Brazo gitano de patata, langostinos, atún y mayonesa
Teresa Recio (SweeTessye) @sweetessye
Una receta muy veraniega, fresquita y sencilla de hacer para acompañar cualquier velada en familia o con amigos. #tapasyplaya #buenavidafood
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los huevos, dejamos enfriar y reservamos
- 2
Cocemos las patatas en abundante agua y sal y cuando estén listas enfriamos y pelamos
- 3
Hacemos un puré con el aceite y reservamos
- 4
Pelamos los huevos dejamos uno para la decoración, así como 2 o 3 langostinos, el resto troceamos junto con la lechuga y mezclamos todo junto con el atún con 2 cucharadas de mayonesa
- 5
Colocamos una tira de papel film transparente sobre una superficie lisa estiramos el puré de patata. Colocamos el relleno y enrollamos. Reservamos en la nevera por una hora.
- 6
Sacamos de la nevera, quitamos con cuidado el papel film y emplatamos. Cubrimos con una capa de mayonesa y decoramos rayando yema de huevo encima colocando huevo cortado, aceitunas y langostinos. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Recio (SweeTessye) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9714549
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Un descubrimiento dulce. Soy ingeniera, creativa e inquieta. Me gusta descubrir parte de este mundo a través de los sabores. La repostería es mi yoga.Instagram: @sweetessye
Leer más Recetas similares
Brioche tostado, mayonesa de albahaca, tronco de atún, pimiento asado y huevo
#aperitivoconconservas Ingredientes que encontramos con facilidad en pinchos o tapas y que hemos montado sobre un suave brioche tostado con mantequilla.
Pionono de brandada de bacalao y miel con mayonesa de caramelo
Basado en el Pionono de Mirador de Doñana de Sanlúcar de Barrameda, he intentado versionarlo y ha salido algo espectacular
Pedro Jurado 
Arrollado de pionono relleno de quesos, palta y huevos con mayonesa al limón
Arrollado de pionono relleno de sencillísimos ingredientes, como quesos, palta y huevos, y con un toquecito de sabor a limón.En mi recetario podrán encontrar la receta de masa básica para pionono, practiquísima, muy fácil y a la que se puede saborizar, especialmente para esta receta de arrollado de pionono, con ralladura de limón. Un arrollado con sabor especial.
Brazo gitano de patatas, atún y palitos de cangrejo
#Amigoinvisible #mirecetario#1receta1arbol
Brazo de gitano de patata relleno con atún
Rollo de pure de patata relleno, si lo adornas bonito quedas de maravilla
Brazo de gitano con pisto y atún
🍅🧅🥬🥔🌱🧈🐟🥚Un entrante muy vistoso y muy socorrido, con un pisto casero que te va a encantar.
Brazo de gitano de patata jamón york y queso
Es una receta que os puedo asegurar que no os vais a quedar con hambre y a todos vuestros invitados o familia los dejareis con la boca abierta
Brazo gitano de calabacín y langostinos
Brazo de gitano de atún con pan de molde
Vamos con un plato muy sencillo, que se prepara en muy poquito tiempo y con un resultado excelente. Ideal para una cena fría, un entrante para comidas familiares y que se puede dejar preparado con antelación.
Brazo de gitano de atún
Este delicioso plato, que combina el dulce del bizcocho con lo salado del atún es estupendo como entrante o para una rica merienda!! Lo llevé a un encuentro con mis amigos y amigas de Cookpad en Madrid y fue un éxito total!! Os lo recomiendo para cualquier ocasión!!http://www.tererecetas.com/2012/01/brazo-gitano-de-atun.html
Brazo gitano de atún
Arrollado de puré relleno de olivas, atún, tomate y huevo duro.
Brazo gitano de espinacas relleno de atún y queso
Brazo gitano de puré de papas con merluza
Esta receta es una receta familiar que se hace para Nochebuena, es un plato frio, ya que acá es verano y el menú es propio de una mesa fría, la foto de la navidad anterior. El brazo gitano con puré y merluza es muy rico, pueden reemplazar la merluza por atún de lata u otro pescado, acá la merluza tiene buen precio. El puré de papas se puede hacer o comprar los que están listos para usar, como los de la marca del concurso que voy a participar, indecove.
Brazo de gitano de mariscos
Brazo gitano es un entrante perfecto para cualquier celebración, también para Navidad o Fin de Año!! Este brazo gitano esta relleno de palitos de cangrejos, langostinos, aceitunas, mejillones y salsa rosa.
Brazo Gitano de patata relleno de carne
El brazo gitano de patatas relleno de carne, es un plato muy sabroso y generalmente gusta mucho a los niños.
Brazo gitano de patatas
#MiRecetaParaLasFiestas me dió una amiga la receta y decidí hacerlo para estas fiestas, pero que coincidencia le mando la foto ya terminado y me manda ella la suya que lo había echo también, así que la llamé y nos reimos un rato, me quedó muy rico y gustó a todos, esta es mi pequeña historia del brazo gitano y con ella os deseo a tod@s un FELIZ AÑO.
Brazo de gitano salado de salmón y alcaparras
En este post os enseño como hacer un brazo de gitano salado de salmón y alcaparras, hecho con base de bizcocho 👌 En un plato muy sabroso y vistoso 🤩
Brazo de gitano de gambas 🦐 y salmón 🍣 marinado
Para preparar con Thermomix#Thermomix#aperitivo
Brazo de gitano de marisco
Habitualmente, suelo realizar una receta muy similar a esta, pero rellenando las tortillas con ensaladilla rusa, en este caso he preferido cambiar las verduras por marisco y la mayonesa por salsa rosa, el resultado ha sido estupendo.
Brazo gitano de patata
🥔🐟🌱🥕🥚Como entrante, como segundo plato, para llevar a la playa –por eso lo hemos hecho con lactonesa- también para cenar……. Este brazo de gitano salado nos va a dar mucho juego.
Brazo de gitano de patata
Una receta sencilla y sabrosa que queda estéticamente muy atractiva por ser una forma distinta de tomar un clásico puré de patata.
Brazo de gitano de atún sin gluten
Brazo de gitano de atún
Brazo de gitano de patata
#CocinaMundial2018 - Receta Española
Brazo de gitano de espinacas, queso y salmón ahumado
Brazo Gitano de Puré de Patata
Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/DNcvH0mOXrMHoy os traigo un brazo gitano salado, utilizando como base un puré de patatas. Esta receta es de las que admiten un montón de cambios, pudiendo añadir y suprimir los ingredientes que más nos gusten. En realidad es como si fuera una ensaladilla rusa, preparada con puré de patatas y con una presentación diferente. El resultado de la receta creo que es muy bueno, pudiéndola preparar con antelación, reservándola en el frigorífico.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
Brazo de gitano de ensaladilla con pepino
En casi todas las mesas es muy apreciada una ensaladilla rusa, pero si presentamos envuelta en una tortilla cuadrada, seguramente que nuestros comensales salivaran al ver el plato y realmente no cuesta demasiado trabajo realizarla.
Brazo de gitano con salmón y anchoas
No dejéis de hacer este rico brazo de gitano.
Brazo de gitano de piquillos relleno de queso, nueces y rúcula
Holaaa ! Estaba liada y se me había olvidado publicar esta receta que me encanta por su colorido y para invitar para un aperitivo o un entrante. Es de las primeras que aprendí en Thermomix.#brazodegitanosalado #aperitivos #entrantes #mirecetario
Brazo gitano salado con pan de molde
En estos días de calor que venimos del trabajo cansado nos comemos un trocito de brazo con un vaso de gazpacho y listo para irnos a la playa. ( no pongo cantidad porque lo dejo a elección) .
Brazo de patatas con langostinos
A veces hay que lanzarse e improvisar con lo que te da el huerto y con las técnicas que hemos ido aprendiendo en los talleres de cocina de aquí.... y por fortuna, salen estas maravillas que enamoran por su sencillez y texturas.#cocinadeverano#felizconmihuerto
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9714549
Comentarios