Alcachofas con fideos

Perfecta combinación para un día fríoReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo

Las alcachofas o alcauciles que diría una gaditana, son una de las verduras que me apasionan, por su sabor, sé quea muchos no les va, pero para mi es una verdura exquisita, y no puedo dejar de combinar maneras de cocinarla, con fideos es ideal para la cena, un plato sano y ligero y a un precio muy interesante, si os gusta esta verdura tanto como a mi, no dudéis, esta receta os encantara.Sé quehace mucho calor pero este plato de cuchara no lo perdono ni en verano, vamos a la cocina familia.

Es una receta de mi mamá que me encanta !!! Ideal para estos días de frío...

Muy rápida y sencilla

Lo sé... me he pasado poniendo alcachofas, pero creía que menguarían al cocinarlas y no ha sido así; a pesar del exceso, han quedado unos fideos buenísimos y súper sabrosos.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#alcachofascongeladas

Hace 10 días que cocino recetas muy bajas en grasa, esta, es una de ellas

Me la enseñó mi madre y me encanta, mi familia y yo disfrutamos mucho cuando la hago, espero que os guste

Un capricho sencillo

Es una receta fantástica para cuando queremos eliminar líquido, saludable y fácil de hacer. Quedan también genial como guarnición #todonatural

Es una receta fácil y que admite muchas variedades tanto de pescado como de verdura. Como tenía aguja, gambas y alcachofas pues aprovechamos todo y quedo un manjar de sabores

Es una receta que vi en la tv. y me encanto luego yo la he hecho a mi manera,puede ser tambien con langostinos,o gambas

Sana y rápida

Que maravillosa receta, su elaboración rápida y fácil, y sin dejar de decir lo sana que es. Estas cantidades rinden para 2 personas.  Al final de la página les dejo el enlace de donde leí la receta original del blog a freír pimientos.

Hay una marinera rápida que utilizo de base para muchos platos: cebolla, ajo, vino blanco y almejas. Con espagueti, sola, con judías blancas... Con un sinfín de productos, el resultado siempre para mojar pan. Se la debo a mi abuela

Muy ligera!!!!#cuchillosarcos

Familia con lo que me gusta a mi una alcachofa, en mi tierra se llaman, alcauciles, vi esta receta de Toni y no dudé en hacerla, la tenía guarda hace varias semanas y por fín la hice, nos ha encantado, vamos a la cocina.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Siempre me han gustado las alcachofas así, guisadas y con parte de la hoja. como las hacía mi madre.

Un plato muy rico apetecible y casero.