Fideos con alcachofas y pota

Las alcachofas o alcauciles que diría una gaditana, son una de las verduras que me apasionan, por su sabor, sé quea muchos no les va, pero para mi es una verdura exquisita, y no puedo dejar de combinar maneras de cocinarla, con fideos es ideal para la cena, un plato sano y ligero y a un precio muy interesante, si os gusta esta verdura tanto como a mi, no dudéis, esta receta os encantara.Sé quehace mucho calor pero este plato de cuchara no lo perdono ni en verano, vamos a la cocina familia.

Es una receta fácil y que admite muchas variedades tanto de pescado como de verdura. Como tenía aguja, gambas y alcachofas pues aprovechamos todo y quedo un manjar de sabores

Aunque soy una apasionada de cocinar arroces y fideos en paella o paellera, también me encantan en versión melosos o caldosos, y hoy le ha tocado el turno a estos fideos tan sabrosos y deliciosos.Es una receta económica, ya que se puede hacer con pulpo y gambas, pero yo he usado productos más económicos.Espero que os gusten.#menúsemanal#maspormenos

La tradición de cocinar los domingos en paella, no puede faltar, y hoy han tocado unos ricos fideos.

De los ingredientes propuestos para el reto de esta semana, no he tenido duda alguna a la hora de elegirlo para participar.Me encantan las setas y pruebo cualquiera que no haya probado aún, como ha sido el caso de esta variedad.He aprovechado un poco de calabaza que me quedaba en la nevera, y aquí tenéis el resultado... espectacular !!!#DelantalDorado23#setaSenderuela#IIMaratonCookpad#etapa12#LaVueltaMejorconbofrost

Sencillo y muy rico.

Esta receta es una de las preferidas de mi familia. La combinación de las gambas con las verduras nos encanta acompañados de los fideos con ese caldito tan rico y con tanta sustancia. Una comida ligera, nutritiva y muy apetecible en cualquier época del año. Se tarda poco en prepararla y el resultado es un éxito asegurado, ¿os sirvo un platito?

Sencillo y suave pero rico de sabor.

No hay nada como quedar satisfecha con el resultado, utilizando diferentes productos que tenía empezados en el congelador.Ha quedado un plato riquísimo.

Es una receta de mi mamá que me encanta !!! Ideal para estos días de frío...

Lo acompañamos con un rebujito

Empezamos las vacaciones de Pascua cocinando en mi caldero preferido: la paella.No ha hecho falta mucho para comer de lujo; echando mano de unas longanizas que tenía en el congelador de la playa, he preparado esta deliciosa receta.

Alcachofas en cazuela con ajos, perejil, ambos picados, piñones, pan rallado, aceite de oliva, sal y pimienta; quedan riquí# alcachofas de mi mami.

No sé yo si la carne ibérica que compré de Aracena llegará a Navidad, porque no me resisto cuando abro el congelador, verla y no sacar algo.Hoy unos deliciosos y sabrosos fideos cocinados en paella como tanto me gusta.#RecetasConSorpresa

Son muy sabrosos , una manera distinta de comer verdura y pasta, a mi los fideos con costilla me encantan pero estos no se quedan atrás están buenísimos y con pocas calorías

Hoy no tenía previsto hacer fideos, iba a hacer albóndigas y de repente me han entrado ganas de hacer fideos ; como no tenía costilla de cerdo que les da muy buen sabor, he aprovechado un trozo de solomillo que me sobró de otra preparación, más carne picada ....que nunca había hecho fideos con carne picada, con albóndigas si, porque hice una receta de una compañera.Ha quedado buena, a mi marido le ha gustado mucho, le he puesto unas virutas de jamón por encima...... aunque he tenído que hacer "trampas" para poner unas judías verdes, que a mí me gustan y a él no. Las judías las he salteado aparte, las he puesto en una parte encima de los fideos y cuando he servido el plato sin judías, entonces las he mezclado con los fideos 😉

#riberillacocinilla#delantaldorado

Esta receta no estaba en mis planes, pero como "la curiosidad mató al gato".....he querido probar la receta de @encar_bm he cambiado las albóndigas o pelotas con arroz de ella por albondiguillas o pelotitas con fideos, también he agregado otros ingredientes que tenía en la nevera.Han quedado unos fideos ricos

Ayer, cosa rara, hubo consenso en casa, a la hora de preparar la comida, aprovechando cosas del congelador, unos trocitos de pota congelada (parecido a la sepia), unas habas congeladas y una salsa Boloñesa (para usarla como sustituto del sofrito), uniendo todos estos ingredientes a dos puñaditos de arroz, salió esta riquísima comida.#porunmundomejor

Aunque publiqué hace poco una hamburguesa con esta carne, y dije que tiene un sabor espectacular, para los que no sepan qué carne es, os diré que es una carne picada que compro en la carnicería Pavypoll de Alberic, y lleva panceta y magro de cerdo, ternera, y especias criollo.Es una auténtica maravilla, llena de sabor, y está deliciosa de cualquier manera que la hagas.Hoy me he atrevido a hacer estos fideos cocinados en paella, y ha quedado un plato realmente bueno, que repetiré sin duda alguna.Espero que os guste.#menúsemanal

Receta de mi madre muy ricos y fáciles de hacer

Hacía tiempo que no cocinaba unos fideos en paella, y al ver en el congelador los figatells, enseguida se me ha ocurrido prepararlos así.El resultado se ve a simple vista: una comida deliciosa, digna de celebrar un gran cumpleaños.#CookpadCumple11

Un guisito muy sano: Alcachofas guisadas con patatasReceta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: GastroCenicienta#vegetariana

Las lentejas las he hecho con espinacas, con acelgas, con calabaza... ¡hoy toca con alcachofas!

Fácil receta con productos de otoño

Continuamos comiendo lentejas en casa, en esta ocasión he optado por acompañarlas de unas costillas de cerdo y unas alcachofas.