Bún bò Huế
Mình nấu theo kiểu dân dã nhưng ăn rất ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch xương bò và xương heo, chân giò,cho vào nồi nước lạnh thêm một ít muối, cho xương bò và xương heo luoc sơ khoảng 10 phút sau khi sôi, cho xương nhả ra hét lớp bọt, nhắc xuống rửa lại lần nữa cho xuong sạch bọt sau đó tiếp tục Bắc lên bếp để hầm xương
- 2
Cho xương bò giò heo bắp bò 1 củ hành tây, củ cải, (nhà mình bữa nay hết củ cải rui 😉) xả băm, hầm khoảng 1 tiếng vớt giò heo, ngâm vào chậu nước lạnh có vài cục đá,để chân giò được trắng, Ngâm khoảng 15 phút vớt chân giò ra để ráo sau đó khoảng 2 tiếng vớt bắp bò ra để nguội, ham xương bò thêm 3 tiếng nữa để nước lèo được Ngọt
- 3
Sau 5 tiếng hầm nước lèo tiếp tục bỏ cốt bò huế vào chờ khoảng 30 phút tiếp tục bỏ mọc quết thành viên vào nước lèo
- 4
Nửa củ hành Tây bào sợi bỏ vào thau nhỏ co đá để hành tây được giòn
- 5
Hành lá và ngò rí cắt nhỏ
- 6
Trộn chung hành tây ngò rí và hành lá, sau khi bắp bò nguội cắt mỏng, giò huế cắt mỏng,
- 7
Bún tươi mua về trụng sơ qua nước sôi để ráo
- 8
Các Món Tương Tự
-
Bún bò huế ! Bún bò huế !
Để cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc chúng ta nên trang bị cho mình những kiến thức ẩm thực nhất định, . Đàn ông cảm thấy hạnh phúc khi được ăn những món ăn vợ nấu . Dưới đây là cách nấu món bún bò Huế thơm ngon đậm đà vị Huế đơn giản nhất mà tôi đã học từ người chị bạn
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Nói đến Bún Bò Huế chắc hẳn ai cũng nghĩ đến cố đô Huế ! Một món ăn đậm đà và thơm ngon, mang đặc trưng của Huế. Bún bò Huế được lan truyền đi khắp mọi miền, và được chế biến theo khẩu vị của mỗi vùng miền, nhưng vẫn mang đậm hương vị Huế .
-
Bún Bò Huế Bún Bò Huế
Vì thích ăn món này vào những ngày đông lạnh, , nên mình đã nấu đi nấu lại rất nhiều lần và giờ đã có tiến bộ, nồi bún bò thơm ngon hơn nên mình muốn chia sẽ với các bạn.
NgaDung Dang -
Bún bò Huế Bún bò Huế
#12thangbepvuiBún bò Huế là nét đẹp ẩm thực Việt Nam, đối với mình thì mình rất thích vị bún bò Huế đậm đà, thơm ngon luôn đọng trong vị giác của mình không quên được
-
Bún bò huế Bún bò huế
Lần đầu tiên thử thách với BÚN BÒ HUẾ - món ăn tưởng là Cầu kỳ, Phức tạp ấy thực chất lại Rất Cầu kỳ và Phức tạp 😆 Tuy nhiên, không hổ là món ngon trứ danh của xứ Huế mộng mơ.!!! Chia sẻ và mong được mọi người góp ý
-
Bún bò huế Bún bò huế
mình là đạo bún bò, sau bao nhiêu năm kinh nghiệm ăn rất nhiều nơi ngon và đúc kết lại bí quyết cho bản thân để tự nấu ra một nồi bún bò theo khẩu vị của chính mình
-
Bún bò huế Bún bò huế
E không thích bún bò lắm nhưng tự mình nấu ra tô bún bò cho nhà ăn tự nhiên thấy nó ngon lạ 😆😂#bepvang
-
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Món bún bò Huế rất được nhiều người miền Nam yêu thích. Nếu xem hướng dẫn nấu món này thì bạn sẽ thấy ngại vì nhiều nguyên liệu quá! Nhưng bạn yên tâm vì mình sẽ hướng dẫn cho bạn làm đơn giản thôi mà vẫn ngon lành. Chúng ta hãy bắt đầu nhé!
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
#bepyeuthuongẨm thực Huế là một nền ẩm thực cực kỳ tinh tế với rất nhiều món ăn phong phú và ngon tuyệt. Bún bò Huế là một món ăn thật đặc biệt trong số đó. Có thể nói, bún bò xứ Huế là một món ăn gợi nhớ, gợi thương cho rất nhiều người con đến từ những vùng đất khác. Ở Sài Gòn có rất nhiều quán bún bò Huế ngon, và hầu như quán nào cũng đông khách. Đây là một món ăn khá hợp cho mọi bữa ăn, từ nhẹ nhàng cho bữa điểm tâm, no bụng buổi trưa hay đổi bữa cho buổi tối. Những ngày Sài Gòn giãn cách này, thèm hương vị của món bún bò Huế, mình hãy vào bếp thực hiện ngay thôi
-
Bún bò huế chay Bún bò huế chay
Món này nấu nhanh gọn mà lại ngon nữa. Bún tươi mua trong siêu thị có đóng gói sẵn ngon lắm
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Khi mà người con xa xứ nhớ Bún bò Huế :)) bún bò huế e làm chả giống ai, lai tạp nửa Bắc nửa Nam. Nhưng vẫn ăn được khá ngon các mẹ ạ. Kiểu cảm giác chỉ bịp miệng được mấy đứa bạn ngoại quốc của e. Chứ đưa ng Việt ăn thật chắc các cụ chửi e chớttttt. Thôi thì lâu rồi k cống hiến gì đc cho đất nước, em vẫn bạo dạn chia sẻ vậy :p
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận