Filetes de pollo al pimentón con huevos fritos

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una buena condimentación de estos filetes de pollo, los hacen tiernos, jugosos y muy sabrosos.

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 350 grsfiletes de pechuga de pollo gorditos
  2. 3huevos grandes
  3. C/NPimentón picante de La Vera
  4. Sal marina, pimienta negra
  5. 1 tazaleche
  6. Tomillo seco
  7. Verdura rehogada para acompañar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner los filetes con la leche durante 3 horas. Escurrir, secar con papel de cocina, salpimentar y espolvorear con tomillo y pimientos abundante. Tapar con plástico y dejar en la nevera hasta el día siguiente.

  2. 2

    Calentar muy bien una parrilla y cocinar a fuego fuerte las pechugas. Freír los huevos y servir con la carne y verdura.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
soy una fanatica de los filetes de pollo y del pimenton .......asi que me la quedo para mi entera

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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