Merluza con salsa de mango al curry

La merluza es una carne blanca con una textura suave, tiene mucho sabor y es muy nutritiva, por tanto es ideal para comerla en ceviche. Este es un platillo que combina equilibradamente tres ingredientes principales: mango, jengibre y pescado marinado convirtiéndose en un total deleite. #calendario2025 #limalimon

Rebocé la mitad de la merluza con harina de garbanzo para probar cómo quedaba, me gustaron más los trozos sin rebozar. Por lo demás, una maravilla.

Yo he hecho la salsa muy espesita . Esto ya es al gusto . Espero que os guste la mezcla de sabores !!

#recetasnaranjas Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/Ew2J2f_Fj4MSe me ocurrió que a la calabaza le podría pegar bien el curry para hacer una salsa y acompañar el pescado y el resultado fue exquisito ¡No dejes de prepararlo!

#RecetasdeQueso

#milibrode1000recetasPropiedades del curry:Antiinflamatorio: la curcumina es un antiinflamatorio natural, por lo que nos ayudará a aliviar el dolor en casos de artritis y artrosis, reduciendo la inflamación de las articulaciones.Ayuda a mejorar la memoria: el curry puede ayudar a evitar la degradación del cerebro, previniendo la aparición de Alzheimer y la demencia senil.Podría prevenir la aparición de cáncer: se están realizando estudios que demuestran que la cúrcuma, principal ingrediente del curry, puede colaborar en la prevención del cáncer de mama, de piel, de colon y de próstata, y evitar, cuando ya existen, la propagación de las células cancerígenas.Fortalece el sistema inmunitario: los ingredientes tan variados del curry lo convierten en un buen cóctel de vitaminas que ayudan a que nuestro sistema inmune sea más eficiente.Ayuda a tener una buena digestión: nos ayudará a mejorar nuestras digestiones y aliviar problemas de estreñimiento o dolor de estómago.Antioxidante: sus diferentes componentes lo dotan de propiedades antioxidantes, por lo que su consumo nos ayuda a cuidar nuestra piel, cabello, uñas, etc.Nos puede ayudar a luchar contra el sobrepeso: puede ayudar a eliminar la grasa que se acumula provocando un exceso de peso.

#mirecetario Una salsa espectacular para acompañar carnes, y muchos platos más

#tescoma. Tenía un mango muy maduro y pensé hacer una salsa....al mango le van bien las especias y el curry me encanta. Una salsa fresca, con toque de curry espectacular

Puede parecer una mezcla rara. A mí me lo pareció. Pero no me frené. Y al final disfruté de lo lindo don este plato que lleva leche de coco, jengibre, limón, ajo.....¡Como para no disfrutar! Sólo me faltó hacer una cosa: triturar la salsa para que la cebolla no se notara. Pero, vamos, una bobería. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/PN2FhDhklnc

En ocasiones es bueno innovar y mejorar recetas para darle otra perspectiva a un mismo ingrediente base. En este caso una deliciosa salsa de mango que aporta al salmón un nuevo sabor.

calorías poquitas

Plato sencillo, tradicional, delicioso y con mucho sabor a mar.#buenospropósitos

Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.

Un plato de los de siempre, esta muy bueno y ligero.

Receta de mi hermana rico rico

Vídeo-receta: https://youtu.be/bm_WyQyd1Sw

No tenia langostinos y le añadí mejillones

Fácil y rápida!!!

Hola! Hoy por ser la primera vez que publico una receta aquí, he decidido elaborar este delicioso plato, sencillo y eficaz para todos ustedes. He quedado muy satischefa y muy bien servida, pues el resultado ha sido espectacular. Os animo a elaborarla! Y espero haberos servido de ayuda.