Tarta corazón
Hola a todos, aquí os comparto esta receta inspirada en la tarta que está en tendencia este año 2018 , espero os guste.
Aquí os dejo el enlace a la video receta en mi canal de youtube;
https://youtu.be/Ee98Nj6Qoeo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezaremos dividiendo las claras de los huevos, en un bol pondremos las 4 claras de huevo, con 63 gr de azúcar y lo batiremos hasta que consigamos el punto de nieve.
- 2
En otro bol batiremos las 4 yemas, con los otros 63 gr de azúcar, batiremos bien hasta que aumenten su volúmen y espesen.
- 3
Después añadiremos a las yemas la cucharadita de esencia de vainilla y tamizaremos los 126 gr de harina que añadiremos a las yemas, y con ayuda de una lengua pastelera iremos añadiendo las claras batidas anteriormente y lo iremos integrando todo, realizando movimientos envolventes, con mucho cuidado para que no pierda volúmen la mezcla.
- 4
Coger la bandeja del horno, poner encima papel de hornear y pintarlo con ayuda de un pincel de silicona, de aceite de oliva, una vez hecho, verter la mezcla en la bandeja y repartir por toda la bandeja de forma homogénea.
- 5
Hornear a 180 °c, calor arriba y abajo 12 minutos o hasta que tomen un tono dorado.
- 6
Haremos los mismos pasos, con la segunda plancha de bizcocho.
- 7
Ahora empezaremos con el relleno, pondremos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría y pasados 5 minutos, cogeremos la gelatina hidratada y la pondremos a derretir en 35 ml de agua caliente, dejaremos esta reposar, y a continuación, pondremos en un bol la nata y el queso crema y empezaremos a batir, cuando empiece a montar tamizaremos el azúcar glass y se la añadiremos a la mezcla, seguiremos batiendo y una vez todo integrado,
- 8
Cogeremos una cucharada y la vertiremos en el bol de la gelatina mezclando muy bien, y una vez todo bien integrado pondremos esta mezcla en el bol de la nata y seguiremos batiendo hasta que la nata este bien firme, teniendo mucho cuidado de no pasarnos batiendo.
- 9
Ahora procedemos a realizar el almíbar, cogemos un cazo y pondremos a fuego medio alto el azúcar y el agua y dejaremos hasta que hierva, después apartaremos y le añadiremos una cucharadita de esencia de vainilla, y mezclaremos todo bien
- 10
Cogeremos las 2 planchas de bizcocho y las mojaremos muy bien con el almíbar.
- 11
Después cortaremos las planchas de bizcocho con ayuda de unas plantillas con forma de corazón.
- 12
Y pondremos en una bandeja una plancha de bizcocho corazón, y con ayuda de una manga pastelera y una boquilla grande redonda iremos rellenando el corazón por completo con círculos de la nata que hemos realizado antes,
- 13
Después taparemos con el otro bizcocho corazón y haremos lo mismo lo cubriría de nata haciendo círculos redondos con ayuda de la manga pastelera.
- 14
Y ya sólo queda decorar con bombones, galletas, fresas, gominolas y flores.
- 15
Y ya estará listo para comer, meteremos en el frigorífico y sacaremos cuando lo vayamos a consumir,
- 16
Espero que os guste la receta y os animéis a realizarla.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Tarta Corazón
Esta tarta de San Valentín la hemos hecho entre mi marido y yo. Ya que es San Valentin que mejor que hacer la tarta juntos.
-
-
Tarta corazón de tres chocolates
Os dejo mi propuesta para celebrar San Valentín con una clásica tarta de tres chocolates en forma de corazón. En mi caso no la he hecho con cuajada sino con gelatina, y el molde es el equivalente a uno de 20 cm, espero que os guste!
-
Tarta corazón de San Valentín
Según la leyenda...San Valentín era un sacerdote que, hacia el siglo III, ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras.El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al emperador. Celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados (de ahí se ha popularizado que San Valentín sea el patrón de los enamorados). El emperador Claudio II se enteró y como San Valentín gozaba de un gran prestigio en Roma, el emperador lo llamó a palacio. El emperador Claudio dío entonces orden de que encarcelasen a Valentín y finalmente ordenó que lo martirizaran y ejecutaran el 14 de febrero del año 270.Esta es la leyenda aunque muchos piensas que es un invento de los centros comerciales... Bueno sin más preambulos aquí tenéis la receta de esta tarta de San Valentín, que espero que disfrutéis junto a los seres queridos.
-
Tarta corazón San Valentín
Tenía ganas de hacer una tarta fondant y hoy la he hecho pues aquí tenéis mi humilde tarta fondant pues digo humilde porque con las obras de arte que se ve por ahí que son una maravilla y yo quedó prendada.Esta es sencilla pero muy valiosa porque la he hecho yo y por ser la primera vez me ha quedado muy mona aunque ya digo sencillita y buenísima de sabor pues la ha probado y la ha visto mi nuera y me ha dicho que está muy buena y que me ha quedado muy chula.La he hecho con el bizcocho de mayonesa (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26382-bizcocho-de-mayonesa) que está riquísimo y sale superesponjoso os lo recomiendo porque no me ha hecho falta ni tan siquiera ponerle almíbar de lo jugoso que ha salido espero que os guste.- Bizcocho de mayonesa (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26382-bizcocho-de-mayonesa)- Crema de mantequilla, buttercrean 5 sabores (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/26382-bizcocho-de-mayonesa)
-
Tarta corazón San Valentín
Se acerca San Valentín, y he preparado esta deliciosa tarta de San Valentín, hecha con bizcocho Red Velvet, y con una cobertura muy suave.
-
Tarta corazón San Valentín
Una tarta fácil y deliciosa para los amantes del chocolate, una delicia para el paladar
-
-
Tarta corazón - postre para San Valentín
Hola amigos!!!!Volvemos con una dulce receta, que la podéis encontrar aquí: https://youtu.be/L_twpxcMDts, para el día más romántico del año!! He hecho una base de bizcocho red velvet y lo he decorado con crema, mermelada y frutas. Una forma rica, fácil y divertida de endulzar el día de San Valentín!! Espero que os guste!!
-
Tarta San Valentín con forma de corazón
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=cjhO_cGcL14Tarta de San Valentín, hecha con bizcocho Red Velvet. Deliciosa tarta hecha con bizcocho Red Velvert y una cobertura suave, que estoy segura que os gustara. ¡Sorprender a vuestros seres queridos con este regalo por San Valentín y disfrutarla con mucho amor.
-
Tarta corazón San Valentín
Un tarta romántica para un día tan especial, ideal para festejar San Valentín. Se pueden usar moldes sugerentes para la ocasión, con forma de corazón o de flor, decorada con los colores del amor (rosa) o de la pasión (rojo) y así sorprender a nuestro enamorado.
-
Tarta corazón para San Valentín
He hecho el clásico bizcocho de yogur, pero con algunos cambios
-
Tarta corazón "San Valentín"
Aprovechando la receta de la torta yaya pepita, he realizado este pastel en forma de corazón. Lo hice para recaudar fondos en un "San Valentín solidario" que hicieron los alumnos de donde trabajo para poder hacer un regalo muy especial a un compañero ingresado en el hospital con una grave enfermedad, para que pudiera verlos y seguir las clases. "Chicos esta entrada va por vosotros, por vuestro gran corazón"
-
-
Tarta corazón para San valentín
¡Muy buenas a todos/as! ¡Ya falta muy poco para San Valentín! Hoy os traigo una idea de una receta que ya hace varios años que la hice, creo que fue en el 2013 cuando tenía mi propia confitería.En fin, el fondant tiene su misterio, pero con práctica se consiguen hacer verdadero arte, tanto que después incluso nos da pena comernos la creación.
-
Tarta corazón de fondant San Valentín
Deliciosa tarta fondant de chocolate blanco y negro en forma de corazón, especial para San Valentin.Vídeo: TARTA FONDAN SAN VALENTIN
-
Tarta red velvet con corazón
Feliz día de San Valentín, y para celebrarlo os traigo esta tarta Red Velvet con corazón, aparte de muy vistosa. Está buenísima.Nota: La mezcla la leche con el vinagre o el limón y dejas reposar 10 minutos, hazlo primero y sigue con la preparación de la tarta.
-
Tarta corazón de limón
La hice en Navidades.Había algunos niños, entre ellos mi nieta y le encantan la tartas.Es una mezcla de idea cogida de Pinterest y mía.
-
-
Tarta corazón de nata, trufa y piña
TAMBIÉN EN VÍDEO RECETA PASO A PASO PINCHA AQUÍ >>https://www.youtube.com/watch?v=2Rid_C5YmrE
-
Tarta corazón Mon Chéri
Una maravillosa tarta ideal para los que nos encantan los bombones de licor, además es fácil, deliciosa y adictiva!
-
Tarta corazón de chocolate y nueces
Una tarta ideal para San Valentín, que está buenísima y que hará las delicias de todo el que la pruebe -
Tarta Tendencia 2018 Corazón
Hoy vamos con la famosísima tarta tendencia 2018 las hay de numeros y de letras y también la de forma corazón, así que voy con mi versión y espero que os guste a mi me encantó al principio puede parecer engorrosa pero ahora os cuento y vereís que es muy fácil prepararla. Ver el video: https://youtu.be/3nDeO5Yz23w
-
Tarta corazón de chocolate para San Valentín
Nueva entrada para San Valentín, espero que os guste... Esta tarta es para todas las personas que le guste el chocolate a mí me encanta y a mi marido jajajaaja
-
Tarta corazón San Valentín con ganache de chocolate
Tarta San Valentín con Ganache de Chocolate. El Forner de Alella os presenta como hacer una deliciosa Tarta en forma de corazón para San Valentín para festejar el Día de los Enamorados y poder sorprender a vuestra pareja. Se puede hacer también con un molde tradicional. Si la hacéis en casa seguro que será un éxito. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo.
-
Tarta corazón para el día de los enamorados
No me gusta concursar porque una vez mi hija me hizo concursar e hice una tarta que me quedó muy chula, bueno era un simple bizcocho de chocolate con nueces y recubierto de chocolate y me quedó perfecto que incluso decía una mamá a otra mamá que estaba al lado mío. El primero está perfecto lo habrán comprado y yo escuchándolo le dije, pues no es comprado y es mío, lo que tengo una espátula de pastelería que me compre y se quedó con la boca abierta.Y luego gano un simple bizcocho de yogur y encima comprado de la panadería de al lado de mi casa y dije para eso me esmerado yo buaa, pero esta vez no sé si será por el regalo que soy muy golosa o que pero ya van dos veces en el mismo concurso jajaja los bombones de San Valentín (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40286-bombones-de-San-Valentín) y esta tarta que espero que os guste.Feliz día de los enamorados a todos... no se para cuantas personas poner porque se supone que es para dos pero bueno los hijos también cuentan si tenéis puesto que son fruto del amor y ya la probé y esta rica nooooo, lo siguiente riquísima. -
Tarta de corazón ideal para San Valentín
Una receta ideal para celebrar San Valentín y sorprender a tu pareja
-
Tarta corazón de chocolate blanco - San Valentín
vídeo receta paso a paso pincha aquí >>>https://www.youtube.com/watch?v=T9cvua4AF7E -
Más recetas recomendadas
Comentarios