Tarta corazón de chocolate blanco - San Valentín

Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo

vídeo receta paso a paso pincha aquí >>>
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Ingredientes

  1. para la base:
  2. 125 ggalletas molidas
  3. 80 gmantequilla
  4. para la mousse:
  5. 80 gchocolate blanco
  6. 50 gchocolate negro rallado
  7. 200 mlleche
  8. 5 hojasgelatina (8 gr)
  9. 400 mlnata montada con azúcar*
  10. 30g azúcar*

Paso a paso

  1. 1

    Empieza hidratando las hojas de gelatina en agua fría, luego en un bol mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretida hasta hacer una pasta.

  2. 2

    Ponla en el molde y presiona bien para extenderla por toda la base y reserva, en un vaso pon la leche y el chocolate blanco y llévalo al microondas hasta que se derrita bien todo

  3. 3

    Luego añade la las hojas de gelatina bien escurridas al vaso y mueve todo bien y dejas enfriar

  4. 4

    Una vez se a enfriado echalo en un bol y vez agregando la nata montada poco a poco y moviendo con cuidado (movimientos envolventes)

  5. 5

    Luego agrega el chocolate negro rallado y mezcla bien todo con cuidado, luego agrega la mezcla al molde.

  6. 6

    Llevalo al frigo 3 o 4 horas hasta que coja consistencia y se enfríe bien

  7. 7

    Lista que aproveche!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo
Me encanta la cocina y toda clase de recetas hago de todo y sigo aprendiendo nuevas ideas, este es mi grupo de recetashttps://www.facebook.com/groups/1732183553692802/y mi canal https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQy mi comunidad google+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739
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