Pechuga de pollo aliñada con salteado de tres arroces con legumbres

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Es un plato muy fácil de hacer y está riquísimo.

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Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los filetes de pechuga en una fuente con un poco de sal, pimienta y vino.

  2. 2

    Pelamos varios dientes de ajo y ponemos dentro de la picadora.

  3. 3

    Exprimimos un limón grande y echamos el zumo dentro de la picadora.

  4. 4

    Lavamos el cilantro, lo cortamos un poco y a la picadora también.

  5. 5

    Dentro de la picadora echamos una cucharadita de curry, un pimiento seco y picamos todo junto.

  6. 6

    Echamos sobre los filetes de pechuga de la fuente la mezcla de la batidora y dejamos reposar un rato en el frigorífico hasta que los vayamos a cocinar.

  7. 7

    En una sartén con un poco de aceite de oliva, unas tres cucharadas de agua, una pastilla de caldo concentrado, un poquito de curry y los vasitos de tres arroces y los salteamos durante 2 minutos y listo.

  8. 8

    En una plancha o una sartén con unas gotas de aceite de oliva echamos los filetes aliñados y los asamos a nuestro gusto.

  9. 9

    En una fuente colocamos las pechugas asadas y el arroz salteado y que cada comensal se sirva la cantidad que guste en su plato.

  10. 10

    Este plato es muy fácil de hacer y está delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
mari los vasitos de 3 arroces con legumbres donde les compras?

Escrita por

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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