Arroz con salami

Ángeles Medina @cook_4472862
Hace poco que estuve en casa y como es obvio una trae cositas de su pueblo. Allí en RD nos gusta mucho el salami y como decimos nosotros lo acompañamos con lo que sea jejeje.
Paso a paso
- 1
Picar cebolla y pimiento. Poner aceite en una cacerola y sofreír los trocitos de salami/ chorizo o longaniza.
- 2
Cuando el salami esté doradito agregar la cebolla y pimiento. Por último el ajo. Remover bien. Añadimos los guisantes.
- 3
Salpimentar, agregamos 2 tazas de agua, el caldo de pollo Avecrem y orégano. Cuando rompa a hervir añadimos el arroz y cocinamos
- 4
Cuando el caldo se haya consumido tapamos y bajamos el fuego al mínimo. Reposo 10 minutos.
- 5
Servir y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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