Carne de cerdo con arroz blanco y judiones
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Cuando te sobra algo de arroz, hay una forma fácil para preparar este plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vierte el aceite de oliva en una cazuela amplia. Coloca la cazuela sobre el fuego y deja calentar. Agrega los trozos de carne de cerdo espolvoreados con sal gorda. Dora ligeramente la carne por todos los lados. Añade la cebolla picada mezcla de vez en cuando hasta que empieza a tomare color caramelizado.
- 2
Espolvorea el curry y mezcla unos instantes. Añade el arroz y los garrafones. Cubre con el caldo de verduras, rectifique de sal, muele granos pimienta negra y deja reducir el caldo.
- 3
Aparta la cazuela del fuego y emplatar. Decorar con hojas de perejil fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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