Kale y fideos chinos con salteado de frutas, verduras y frutos secos
Mari J. @acomerconmari
Este plato es una auténtica explosión de colores, olores, sabores y texturas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos el tallo al kale, cortamos, lavamos y escurrimos.
- 2
Pelamos la calabaza, quitamos las semillas y troceamos a dados.
- 3
Pelamos las manzanas y las peras y las cortamos a dados.
- 4
En un platito, echamos una cucharada de sésamo, una cucharada de curry, otra de anís en grano y mezclamos.
- 5
En una sartén grande echamos un chorreón de aceite de oliva y las calabazas troceadas con una pastilla de caldo concentrado y salteamos 3 minutos y echamos a continuación las manzanas y las peras con la mitad de la mezcla de especias que tenemos y salteamos otros 3 minutos más y echamos en una fuente.
- 6
En la misma sartén con un poco de aceite de oliva echamos el kale con la mitad de las especias que guardamos, un puñado de pasas y otro de nueces y media pastilla de caldo concentrado y salteamos 4/5 minutos y echamos en otra fuente.
- 7
Mientras vamos salteando las frutas y verduras, cogemos una cacerola grande con agua, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cuando comience a hervir el agua echamos los fideos chinos y los hervimos durante 4 minutos, escurrimos y enfriamos con agua.
- 8
En cada plato ponemos el kale, alrededor los fideos chinos con un puñado de pasas y por último las frutas y verduras salteadas y listo.
- 9
Este plato es muy fácil de hacer, es vegetariano y está riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4499374
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Fideos chinos con arándanos, menta y verduras salteadas con curry y anís verde
Cuando estaba recién casada, por el trabajo de mi marido, tuvimos que irnos a varios paises, yo no tenía ni idea de cocina, mi única misión era estudiar y no me preocupaba de esos menesteres, porque mi madre y la asistenta eran las que se encargaban de cocinar. Cuando me ví sola en Mumbay (India) menos mal que tenía ayuda en casa y fueron ellos los que me enseñaron a utilizar las especias, las verduras y las pastas, porque era lo más básico de cocinar y cada vez que las utilizo me recuerda lo amables y pacientes que fueron conmigo enseñándome. Fué una experiencia maravillosa llena de olores, colores y sabores que me enriqueció muchísimo. Y ahora yo las quiero compartir con vosotros, para que descubraís lo ricas que están.
Ensalada con fideos chinos
Una ensalada fresca y muy completa
Ensalada fresca de fideos chinos
A mi me gusta muchísimo la pasta, pero no me gusta mucho caliente y esta ensalada me recuerda cuando empecé hace más de veinticinco años a comer pasta de cualquier clase pero fría y de como toda mi familia y amigos después todos querían probar mis ensaladas divertidísimas y buenísimas.
Pechuga en crema de parmesano con cilantro y salteado de verduras con fideos chinos
Este plato es muy fácil de preparar y está delicioso.
Fideos chinos con verduras
Un plato diferente.
Fideos chinos de pollo con verduras y salchichas
Fideos chinos con verduras
Es una receta de Thermomix pero las comparto porque está muy rica y fácil de hacer. Espero que os guste.
Fideos chinos salteados
Esta es una receta apta para embarazadas e intolerantes a la lactosa, para vegetarianos estrictos, pero no lo es para celíacos. Es baja en calorías, rica en hidratos de carbono y baja también en su aporte de grasas. Es una receta especialmente recomendada por su perfecta proporción de cada uno de los macronutrientes.
Fideos chinos con verduras
Se pueden preparar para comerlos al momento o dejarlos listos para llevar en un tupper para el trabajo
Fideos chinos con verduras, pollo y coco
Pues me apetecía simplemente! 🤪#dominó
Fideos chinos con verduras
Fideos chinos con verduras
Fideos chinos con verduras
Fideos chinos con verduras
Fideos chinos con solomillo, verduras y soja
Fideos chinos con verduras
Fideos chinos con pollo y verduras
Es una receta de aprovechamiento, de nuevo de un pollo asado que no nos terminamos... Con unos fideos chinos, verduras y soja tienes una receta genial al día siguiente!
Fideos chinos con verduras
Fideos chinos de arroz con pollo y verduras
Fideos chinos de arroz en versión saludable
Fideos chinos con brócoli
Una receta muy sabrosa y nutritiva.
Fideos chinos con pollo y verduras
Vídeo-receta: Fideos chinos con pollo y verdurasFideos Chinos con Pollo y Verduras. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato chino de fideos muy finos, con verduras al dente y pollo, que acompañaremos con un pan chino que podéis ver en nuestro canal de Youtube. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #
Fideos chinos con verdura y pollo
En la cocina china se incluyen diferentes tipos de fideos, denominados miàn (麪/麵 面); a menudo transliterados como "mien" o "mein". "Miàn" (麪) se refiere a los fideos elaborados con harina de trigo mientras que "fěn" (粉) o "fun" se refiere a los fideos elaborados con arroz (fideo de arroz).Muy diferente de muchas pastas y tallarines occidentales, los fideos chinos se elaboran con pasta ligeramente salada, por esta razón no requiere añadir más sal cuando se ponen a hervir en agua. Además los fideos chinos suelen cocinarse más rápido, generalmente requieren menos de 5 minutos para llegar al estado al dente. De hecho algunos fideos alcanzan este estado en menos de un minuto, estando listos para servir.La receta que propongo a continuación es fácil de realizar y como resultado tienes un delicioso plato con un toque oriental. Puedes añadir algunas variantes, como incluir gambas, hacerlos con tallarines, etc. Vamos allá..!!!
alberto del rio 
Fideos chinos con langostinos y verduras
Deliciosa, completa y facil de preparar....una receta muy apropiada para cuando tengas invitados
Fideos chinos con pollo y verdura
Receta muy muy rica y fácil de hacer, a nosotros nos recuerda mucho a un plato del restaurante chino al que vamos.
Fideos chinos con verduras y soja!!!
Tenía verduras y salsa soja y pensando en hacer un salteado de verduras me encontré los fideos y ne salió esta receta!!!
Salteado de fideos chino
Hace días que tenía ansiedad de comida china, pero para evitar la cantidad de grasa que suelen ponerle a la comida china, en vez de agarrar el móvil y pedirla mejor fui al súper he hice lo que pude. Y me he quedado a gusto....
Fideos chinos con pollo y verduras
Vanessa Dm 
Fideos chinos con pollo y verduras
Fideos chinos con frutos del mar
Una receta sencilla con mucho sabor.
Fideos chinos con pollo y verdura
Es fácil hacer una receta de cocina oriental como esta y además tiene muy buen resultado, están muy ricos y son muy sanos.Vídeo: Fideos chinos con pollo y verduras
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4499374
Comentarios