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Ingredientes

30 min.
1 persona
  1. 200 gr.judías planas cortadas en trozos pequeños
  2. 4 lonchasfinas de jamón curado
  3. 2 dientesajo en rodajas
  4. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  5. sal gorda
  6. granospimienta negra
  7. sal gorda

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Poner a cocer un litro de agua con una pizca de sal gorda. Cuando empieza hervir, añade las judías y deja cocer al dente y después escurrir.

  2. 2

    Vierte el aceite en una sartén amplia y dora ligeramente el ajo y el jamón curado. Agrega las judías y muele granos pimienta negra. Mezcla un par de minutos y aparta del fuego.

  3. 3

    Emplatar o colocar en el tupper y a disfrutar de manjar!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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