Judías verdes con jamón serrano

ponemos una cazuela al fuego con agua y le añadimos el jamón serrano cortado en trozos y el chorizo tambien cortado.

luego le ponemos una cucharadita de pimentón y como una cucharada de aceite.ponemos al fuego y dejamos cocer sobre 40 minutos.

mientras se hace el jamón limpiamos las judías y las troceamos ,reservamos.

cuando el jamón esta casi cocido añadimos las judías a la cazuela y la patata cortada en trozos pequeños.y añadimos los huevos a cocer.

dejamos cocer todo junto hasta que las judìas están cocidas entonces rectificamos de sal ,primero probar porque como el jamón ya tiene sal .sacamos del fuego pelamos los huevos cocidos y servimos.