Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se cortan las berenjenas en trocitos y se ponen a pochar en una sartén con un poquito de aceite de oliva y un poquito de sal. Se tapa y mientras se va haciendo, se va cortando la siguiente verdura. Se repite el proceso, una vez cortados los calabacines se añaden con un poquito de sal y se vuelve tapar la sartén. Cada vez que se agrega una verdura se mezcla todo.
- 2
Cuando todas las verduras están hechas, se deja un rato sin tapadera y se le añade el tomate triturado.
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Ir moviendo para que no se pegue hasta que el tomate adquiera la textura adecuada.
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Por último, 5 minutillos antes de apagar el fuego se agrega un poquito de azúcar y se mezcla bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pat le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4516467
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Lo hacía mi abuela, mi madre y ahora yo. Y espero que en un futuro lo hagan mis hijos
isabel landecho 
Pisto
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Tras el parón forzoso por mi pie roto, vuelvo a la carga con las recetas que se me han ido quedando pendientes este tiempo.Para empezar, el pisto como se ha hecho siempre en mi casa. Los afortunados que podéis conseguir buenos tomates de huerta podéis (y debéis) sustituir el tomate triturado por fresco.En esta ocasión además le puse unos tacos de bonito justo al terminar de prepararse y dejé que se hiciera el pescado con el calor residual.
Pisto
Podéis ver mi canal de recetas en Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCuGsN4zYx-rX9JD5-AsXsyg
Pisto
Pisto
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Para realizar con paciencia.
Pisto
Una receta fácil de hacer que sirve de acompañamiento parala carne o pescado o también como plato principal si la servíscon un huevo frito encima del pisto, que es como yo lo sirvosiempre, y si delicioso está ya el pisto solo, tenéis que probarlocon el huevo frito encima....eso si, preparar pan, mucho pan.
Pisto
Macarena VS 
Pisto
Aprovechando las verduras del huerto de mi papa. He hecho en gran cantidad para congelar y tener para varias veces.
Pisto
Le compramos a un pagès que tenemos cerca una riquísima caja de verduras recién cortadas de la mata, las disfrutamos un montón, en casa nos encantan.
Pisto
Pisto
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Es un plato para tomar caliente o frío, que sirve de acompañamiento o sólo y que a menudo se sirve con un huevo frito por encima, que también está riquísimo!!!
Pisto
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Otra receta que he copiado de mi madre
Pisto
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Delicioso y sano plato, para acompañar o tomarlo solo y súper fácil de hacer!
Pisto
Pisto
Muchas veces suelo hacerlo cociendo la verdura pero en este caso opté por freirla.Espero que os guste.
Pisto
Pisto típico de mi casa, muy rico y sano.
Ragnar Nieto 
Pisto
Este plato, muy típico en nuestro país, tiene sus variantes como otros muchos. En cualquier caso creo que no debe faltar en el recetario de fondo de armario , como suelo llamar yo a esas recetas imprescindibles y que siempre debemos tener a mano. He ido cocinando las verduras por separado, ya que no todas necesitan el mismo tiempo de cocción y gracias a ello he logrado que el plato quedara de 10. Es un plato perfecto para aprovechar estos ingredientes que ahora están de temporada, aunque hoy en día los tenemos disponibles todo el año.#weekendtrend
Pisto
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No sé cómo hará por donde viven, pero acá, ha refrescado un poquito y apetecía algo calentito, así que nos hemos puesto manos a la obra y hemos aprovechado que había un poquito menos de prisa. #CookpadCocinaConAlexa
Pisto
Así hacia mi madre el pisto, y quiero compartirlo.Fácil y rico.
gema_arroyocamacho 
Pisto
Fui a visitar a mi suegra y me dio verduras de su huerto como nos íbamos de vacaciones quise aprovechar las verduras y que mejor que un delicioso pisto.
Pisto
Es estupendo como guarnición para todo tipo de carnes y pescados...pero con unos huevos fritos, es un manjar.Lleva su tiempo para que quede en su punto, pero merece la pena.En mi casa mi madre lo hacía para cenar acompañado de huevos fritos; cuando es así, yo lo llamo cena de Madre.
Pisto
El rey de los acompañamientos con todos los sabores de las huertas españolas. Un clásico y un favorito.
Pisto
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