Pisto

Adela Alonso Gallegos
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Alicante

Otra receta que he copiado de mi madre

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Se lavan todas las verduras. Se cortan a cuadrados pequeños. Primero pongo a pochar en una sartén de cerámica con aceite los pimientos rojos, después la cebolla, pimiento verde y cuando ya esta todo un poco pochando pongo los calabacines. Para remover cuchara de madera. Y se deja removiendo hasta que esta todo ligado y bien hecho. Poner sal al gusto

  2. 2

    Se echa un poco de tomate frito, se remueve. Y ya esta.

  3. 3

    Nosotros casi siempre lo servimos con dos huevos escalfados, removiendo bien para que se mezcle con las verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Adela Alonso Gallegos
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Alicante
Intentando cada día vivir el momento
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