Pisto

Carmen MM
Carmen MM @carmenemeeme

Es un plato para tomar caliente o frío, que sirve de acompañamiento o sólo y que a menudo se sirve con un huevo frito por encima, que también está riquísimo!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 personas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Troceamos todas las verduras, y ponemos en una olla aceite que cubra toda la base y de altura un dedo.

  2. 2

    Primero echamos la cebolla, un poco de sal, y esperamos a que se dore. A continuación echaremos el pimiento y esperamos que se fría un poco.

  3. 3

    A continuación echamos todo lo demás y vamos removiendo continuamente con cuidado de que no se pegue o queme (a fuego lento).

  4. 4

    Esperamos hasta que el tomate coja un aspecto caramelizado y entonces apartamos y dejamos reposar y... Voilà!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmen MM
Carmen MM @carmenemeeme

Recetas similares