Espaguetis boloñesa vegetarianos

Una alternativa a la carne realmente fabulosa ya que engañaremos al paladar y estaremos haciendo una comida muy sana y nutritiva. ¿Te atreves? #delantaldorado

Esta receta totalmente vegana a parte de ser tan sana es muy fácil de hacer y el resultado es sorprendente. Si como yo te gusta probar cosas nuevas y si son saludables mejor,te la recomiendo.

😀

Cuando está en casa mi hijo vegano, no tengo más remedio que hacer comidas que él pueda comer. No hay ningún problema porque hay infinidad de ellas que comemos a diario y que son totalmente veganas, sobre todo las legumbres que las suelo poner estofadas con verduras.Aparte, ya he introducido en mi cocina recetas con productos veganos y nos encanta...desde entonces comemos productos animales con un consumo responsable.Es la primera vez que uso la soja texturizada y os puedo asegurar que la boloñesa ha quedado deliciosa.

Posiblemente una de las recetas más sencillas y fáciles, pero como es uno de mis platos favoritos, no podía faltar en mi recetario de Cookpad.En esta ocasión los preparé porque nos sobró boloñesa de unas berenjenas rellenas que cocinamos en la ofi y estaba taaaaan rica que no podíamos desaprovecharla.

Mi plato favorito

La descubrí en Bélgica y en mi opinión es la mejor salsa para acompañar espaguetis o tallarines!!

Una comida completa en menos de 45 minutos que tiene el éxito asegurado

Esta receta de pasta es super sencilla y con el sofrito de verduras se le da un toque muy rico. Si se quiere se pueden acompañar con un poco de queso rallado y gratinar al horno. Yo en esta ocasión, los dejé tal cual.

Os dejo esta boloñesa con mi toque personal. Triunfo seguro, si la acompañan unos espaguetis al dente. Un consejo no utilices los preparados cárnicos. No lo aconsejo.

En un momento a comer,,

Hoy me apetecía comer pasta así que me he puesto manos a la obra, la boloñesa es de mis salsas favoritas

Una comida muy sabrosa y completa al combinar carbohidratos con proteínas y queso...a los pequeños les encanta...y a lo no tan pequeños también.

Fácil y rápido, esta vez hago cantidad de salsa porque empiezo a trabajar y para esos días que le da pereza a uno a cocinar pues me guardo unos tuppers de boloñesa en el congelador

Una de las recetas más tradicionales de la cocina intaliana, pero sustituyendo la carne molida por soja texturizada. Me gusta utilizar la soja de tamaño fino, pues es la que más se asemeja. Si nunca la has utilizado, te animo a que lo hagas, simplemente deliciosa.

adornaelarbol!! Una de las salsas que más me gusta 😉

Me animé a hacer la receta después de probarla en un restaurante de San Carlos de la rapita.