Carne de coja con fritada de pimientos y cebolla

Hoy domingo tocaba hacer sopa de cocido y después para aprovechar la carne, he preparado una fritada y en vez de comerla carne con tomate la he puesto en la fritada y para terminar he escalfado un huevo por persona y estaba deliciosa.#domino

Súper sencillo y rápido de preparar.

No tenía ganas de complicaciones y me he decidido por un plato sencillísimo pero rico.

#milibrode1000recetasSi preparas esta receta, comparte tu experiencia con comentarios y una foto. Será maravilloso conocer tu opinión.

Comida rápida, que no se tarda en hacer y que está rica.No sabía con qué acompañar las chuletas y, como tenía en la nevera un pimiento verde que se estaba ya arrugando, lo aproveché para la guarnición.#LoCocinoNoLoTiro#menúsemanal

Este guiso tiene una particularidad, que lo puedes utilizar para un montón de recetas. Los hago así para congelarlos y tenerlos a mano cuando ya no es temporada de ellos. De esta manera puedes consumirlos como aperitivo, con patatas, tortilla, magro de cerdo, guisos de carnes, arroces etc...es una gozada poder disfrutar de un buen calderete de patatas con níscalos cuando no es tiempo de ellos... os dejo la idea.

Un plato sencillo y fácil que resulta muy rico.No he puesto sal porque, aunque el bacalao es desalado, tiene un pequeño puntito de sal y, para mi, es suficiente ya que no puedo excederme.

Esta es una salsa muy básica que me gusta tener siempre a mano porque además de estar riquísima por sí sola mejora muchos platos y acompaña a tantos otros además de la pasta, bonito, bacalao, pollo... Etc !! .. Hoy la he hecho para unos spaguetti .... Espero que la disfrutéis !! Con estas cantidades sale aproximadamente 3/4 de lt de tomate.

#glutenfree

No se me ocurría nada y, al final, opté por lo más sencillo porque muchas veces es lo que más gusta.

Receta fácil y rápida, para tomar de entrante o sobre unas ricas tostas.

Un delicioso guiso tradicional hecho con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier mercado. Además, al hacerlo en la olla exprés la carne queda muy tierna.

#calendario2025

Unos calabacines rellenos y gratinados con queso rallado Emmental y Cheddar, una delicia para los que gustan de la verdura , los que no, os aseguro que la adoraran.

Manitas de cerdo cocidas en una frita de verduras, servidas con patatas fritas.

Sencillo y rico.

Hoy probamos a cocinar Pargo !!No es un pescado que solamos comer muy a menudo .Típicamente se suele preparar al horno con verduritas , pero hoy os presento esta otra receta más rápida de elaborar , muy sencilla y muy sabrosa .

Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco.

No se porque pero está riquísimo y al ver colores muy vivos a los críos les invita a querer las manos al plato o en mi caso funciona

Bacalao con un sofrio de tomate, cebolleta, pimientos, ajo y guindilla; una chorrito de coñac y pimentón de la Vera, sobre un fondo de patatas.

Tenía algunas verduras en la nevera que ya estaban empezando a arrugarse y a ponerse feuchas y qué mejor forma de aprovecharlas que haciendo una rica fritada.En este caso ha servido de acompañamiento a las chuletas de Sajonia, a las que sólo les he echado aceite crudo y pimentón. ¡Para chuparse los dedos!.

Es un plato muy fácil de hacer y se hace en muy poco tiempo, los huevos cocidos con esta fritada, están buenísimos.

Yo lo cocino todo natural sin ingredientes de bote

Hoy me apetecía comer garbanzos, pero no me apetecía ni ensalada, ni potaje, ya que el tiempo no está ni para una cosa ni para otra... así que se me ha ocurrido probar a ver qué salía, y la verdad es que estoy contenta, porque me ha gustado el resultado.Es una receta sin complicaciones y rápida. Tenía pensado hacer el huevo en el microondas tal y como lo tengo publicado, pero en el armario de los tuppers, he encontrado un envase de silicona para hacerlos (os dejo fotos en el paso 5). He buscado en Youtube el tiempo necesario, he probado, y encantada al ver cómo queda y lo rápido que es.Me ha quedado un plato riquísimo, así que os lo recomiendo.#menúsemanal

Fritada de conejo con caracoles típica de la cocina Aragonesa.

Unas pechugas de pollo en una fritada de cebolla y tomates frescos, con coñac, que deja un sabor delicioso.