Receta fácil y rápida, para tomar de entrante o sobre unas ricas tostas.

El Gamonéu es uno de los quesos con los que nos deleita Asturias.He querido rallar un poquito de ese queso sobre las verduras para darle un toque especial que me recuerde a uno de mis lugares favoritos: Asturias.

#milibrode1000recetasSi preparas esta receta, comparte tu experiencia con comentarios y una foto. Será maravilloso conocer tu opinión.

#glutenfree

Súper sencillo y rápido de preparar.

Una de cal y otra de arena: verduras muy saludables y capricho a comer de tarde en tarde. 😉

Comida rápida, que no se tarda en hacer y que está rica.No sabía con qué acompañar las chuletas y, como tenía en la nevera un pimiento verde que se estaba ya arrugando, lo aproveché para la guarnición.#LoCocinoNoLoTiro#menúsemanal

En el año 2013 me dediqué a preparar comidas finlandesas y suecas porque me trajeron unos libros de esos países.Entre esas recetas hice el Pyttipanna, plato tradicional de Suecia, y una forma de aprovechamiento.En esta receta de hoy he cambiado algunos ingredientes, pero igualmente muy rico e ideal para aprovechar ingredientes.

Una carne jugosa y tierna

Tupper/cena expres

Esta es una salsa muy básica que me gusta tener siempre a mano porque además de estar riquísima por sí sola mejora muchos platos y acompaña a tantos otros además de la pasta, bonito, bacalao, pollo... Etc !! .. Hoy la he hecho para unos spaguetti .... Espero que la disfrutéis !! Con estas cantidades sale aproximadamente 3/4 de lt de tomate.

Parece un plato sencillo, y lo es (papas, pimientos, calabacín, cebolla...) pero todo junto es una pasada de rico. Y además lleva esa papada de cerdo que le da un toque añadido. No se la pierdan porque es para disfrutarla. Aquí en vídeo: https://youtu.be/F9aCI9YJ5xs (Y si me visitan, suscríbanse al canal, graciasssss)

Es una receta que hacia mi abuela, se sentaba al lado del hogar y poco a poco y con tiempo, luego mi madre y ahora yo. La diferencia con el pisto navarro( también muy rico) es la patata. Hay que hacerla a fuego lento y sin prisas, se puede hacer bastante cantidad y guardar para el día siguiente, no recomiendo congelar, la patata queda mal

Una receta buenísima y saludable de mi tierra

No tenía ganas de complicaciones y me he decidido por un plato sencillísimo pero rico.

Primera vez que hago esta comida y está muy bien, la recomiendo

Hacemos un plato de una foto del chef Louis Robinson yo creo que es dulce pero la hice salada me apetecía más espero que os guste mi aportación al reto.

Este guiso tiene una particularidad, que lo puedes utilizar para un montón de recetas. Los hago así para congelarlos y tenerlos a mano cuando ya no es temporada de ellos. De esta manera puedes consumirlos como aperitivo, con patatas, tortilla, magro de cerdo, guisos de carnes, arroces etc...es una gozada poder disfrutar de un buen calderete de patatas con níscalos cuando no es tiempo de ellos... os dejo la idea.

Tenía algunas verduras en la nevera que ya estaban empezando a arrugarse y a ponerse feuchas y qué mejor forma de aprovecharlas que haciendo una rica fritada.En este caso ha servido de acompañamiento a las chuletas de Sajonia, a las que sólo les he echado aceite crudo y pimentón. ¡Para chuparse los dedos!.

Una fritada de verano, patatas y verduras, al vino blanco de Rueda, quedan riquísimas tanto frias como calientes, ideales para tapa, o pincho, o como acompañamiento de unos maravillosos huevos fritos, carne o pescado.

Yo lo cocino todo natural sin ingredientes de bote

Chirretes fresquisimos, enharinados y fritos en abundante aceite de oliva Virgen,quedan crujientes y deliciosos. Acompañamos de limón en rodajas para quien le apetezca.

Una fritada de patatas nuevas con ajos tiernos, quedan jugosas, doradas y su sabor es delicioso, quedan estupendas con cualquier ingrediente, pero sobre todo que vayan acompañadas con los fantásticos huevos, fritos, rotos, mollet, o escalfados.