Fettuccine con salsa cremosa de pimientos y queso
https://pekandoconeva13.com/2018/02/19/fettuccine-con-salsa-cremosa-de-pimientos-y-queso/
Thermomix
Esta receta se la he cogido prestada a mi amiga La rana Rosa en cuanto se la vi publicada sabia que iba a gustar en mi casa ya que les encanta el queso de todas las maneras y de todos los sabores, pero cuanto más fuertes mejor.
Y no me equivoque , mi hijo es el que más para por casa por la tarde que es cuando cocino y mi hija la pobre estudia de tardes y ella ya se lo encuentra echo cuando llega así que cuando mi hijo vio que le ponía pimientos me dijo que ya no le iba a gustar pero en cuanto acabe la salsa y la probo dijo que era buenisimaaaaa
Fettuccine con salsa cremosa de pimientos y queso
https://pekandoconeva13.com/2018/02/19/fettuccine-con-salsa-cremosa-de-pimientos-y-queso/
Thermomix
Esta receta se la he cogido prestada a mi amiga La rana Rosa en cuanto se la vi publicada sabia que iba a gustar en mi casa ya que les encanta el queso de todas las maneras y de todos los sabores, pero cuanto más fuertes mejor.
Y no me equivoque , mi hijo es el que más para por casa por la tarde que es cuando cocino y mi hija la pobre estudia de tardes y ella ya se lo encuentra echo cuando llega así que cuando mi hijo vio que le ponía pimientos me dijo que ya no le iba a gustar pero en cuanto acabe la salsa y la probo dijo que era buenisimaaaaa
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Echar en el vaso el aceite, la cebolla y los dientes de ajo. Picar 5 segundos en velocidad 5. Sofreír 10 minutos en temperatura varoma a velocidad 1.
Agregar la leche, la nata, el queso de cabra sin la corteza y desmenuzado, la sal y la pimienta. Programar 4 minutos en temperatura varoma a velocidad 3.
Añadir los pimientos en tiras, sin resto de piel ni semillas. Programar 2 minutos en temperatura varoma a velocidad 3.
- 3
Incorporar el queso parmesano. Programar 2 minutos en temperatura 100º a velocidad 3. Triturar 10 segundos en velocidad 8.
Mientras se hace la salsa, en una olla, calentar agua para cocer los Fettuccine. Cuando hierva, echar sal y cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante.
Cuando la pasta este al dente, escurrirla y mezclar con la salsa.
Servir con orégano espolvoreado
- 4
Fuente: http://www.laranarosa.es/espaguetis-salsa-cremosa-pimientos-queso/
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