Paso a paso
- 1
Ponemos a dorar en aceite de oliva la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo muy picados. Cuando estén transparentes agregamos la carne y sellamos por todos lados, integrando bien los sabores con las verduras.
- 2
Incorporamos la harina y removemos bien e incluimos el caldo de carne, mezclando hasta que veamos que no quedan grumos. Dejamos que comience a hervir y ponemos la leche, salpimentamos. Tapamos en la olla express y dejaremos cocinar 20-25 minutos desde que la válvula suba (la carne nos tiene que quedar casi deshecha).
- 3
Mientras tanto herviremos la pasta según instrucciones del paquete.
- 4
Con cuidado abrimos la olla e incorporamos la pasta, removemos e incluimos el queso. Volvemos a mezclar y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15845483
Escrita por
Recetas similares

Cerdo estofado en salsa


Estofado de ternera/ Carne en salsa
Cuando hago esta receta nunca se si llegará a estofado con patatas... o se quedará en carne en salsa con arroz..En cualquier caso es un plato equilibrado y completo nutricionalmente hablando, bajo en grasas y con alto nivel saciante.Puedes acompañarlo con una ensalada de primero o añadir más verduras o guisantes al guiso. #pilar_vivetulinea


Estofado de carne con salsa de crema de cacahuete y arroz blanco
Ingredientes para cuatro personas


Estofado de ternera en salsa de nueces
Esta salsa le ha dado un gusto muy bueno a la ternera, no tenía almendras, y decidí poner nueces. otra forma de preparar la salsa. Qué ha sido hacertada.


Estofado de ternera y setas con salsa de soja y nata


Estofado de ternera tres pimientos en salsa de pimienta verde
Un delicioso y sabroso estofado que podemos acompañar con un arroz integral cocido y una ensalada fresca. Mi segunda propuesta del mes de abril para el #calendario2025


Estofado de ternera con salsa de tomate y patatas fritas


Estofado de cerdo en olla express (carne en salsa)


Estofado de ternera en salsa Mambo


Pollo estofado en salsa de zanahorias


Lomo en salsa Estofada
Receta de gusto para amantes del lomo con bacon, más ligera.


Estofado de cerdo con salsa de vino y manzana
🐷🍷🍎🧅🧄🌱El vino ablanda las carnes y da un sabor y aroma especial. Un consejo, no uses un vino para cocinar que no te puedas beber, cuanto mejor es el vino mejor saldrá la receta.


Pollo estofado con patatas en salsa básica


Estofado de ternera en salsa al chocolate negro
#Batalladecocina - #chocolate - María#libro2


Costillas estofadas con verduras a la salsa italiana 😋😋💖
#Cookpadmycook #mirecetario


Estofado de magro con patatas con salsa de curry
#dominó ¡Esta semana por los 5 ingredientes o más! Y esta es mi aportación, una receta de cuchara super rica con toque asiáticoespañol 💃🏼 ¡Espero que os guste!


Habas y sepia estofadas con salsa de avellanas


Pasta con salsa cremosa de verduras


Pasta con salsa cremosa de alcachofas
La receta es propia, pero inspirado en recetas típicas de la zona de Parma donde la utilización de salsas con nata es común. He usado la alcachofa española tan rica tierna y diferente de la alcachofa italiana.Utilizo nata de soja en vez de nata normal para evitar lácteos pero es una elección personal. Yo he usado spaghetti, pero también iría muy bien con rigatoni, o penne.


Pasta con salsa cremosa de setas
Esta salsa es genial para la pasta, súper cremosa. Perfecta para los amantes de las setas como yo! #cookpadmycook


Pasta con salsa cremosa y gambas/camarones
Se hace en poquito tiempo y queda muy muy buena. Lleva poquitos ingredientes y el sabor es exquisito!


Fettuccine con salsa cremosa de pimientos y queso
https://pekandoconeva13.com/2018/02/19/fettuccine-con-salsa-cremosa-de-pimientos-y-queso/ThermomixEsta receta se la he cogido prestada a mi amiga La rana Rosa en cuanto se la vi publicada sabia que iba a gustar en mi casa ya que les encanta el queso de todas las maneras y de todos los sabores, pero cuanto más fuertes mejor.Y no me equivoque , mi hijo es el que más para por casa por la tarde que es cuando cocino y mi hija la pobre estudia de tardes y ella ya se lo encuentra echo cuando llega así que cuando mi hijo vio que le ponía pimientos me dijo que ya no le iba a gustar pero en cuanto acabe la salsa y la probo dijo que era buenisimaaaaa


Pasta con brócoli y pollo en salsa cremosa
Esta receta es especial para mí, porque cuando me detectaron intolerancia a la lactosa y al trigo pensaba que nunca comería igual. Y para aquellos que también lo sean quiero transmitirles que no es así, que es fácil comer igual o mejor que antes. Os animo a que la probéis porque esta deliciosa.


Pasta con pollo y salsa de queso
Para mi es la combinación perfecta. Pasta - Pollo - Queso. Buenísimo!!!


Fusilli con salsa cremosa
Hoy tenía apetito de comer pasta y como tenía un paquete de fusilli luongo que me trajeron de Italia pues he pensado que es hora de darle uso. En lo que a mi respecta una de mis preparaciones favoritas con pasta es la carbonara pero esta vez quería algo diferente y más cremoso además quería incluir la nata ya que es mi ingrediente que no puede faltar y casi siempre que el plato lo admite lo añado seguro. Supongo que es la influencia que tengo de mi país de origen el uso a veces abusivo de este ingrediente. Pero el resultado ha sido espectacular, cremoso y lleno de sabor.


Pasta en salsa cremosa de queso, piñones y coliflor
Y salchichas, que completan este plato con el que no te hará falta comer nada más. Completo, nutritivo y, además, muy rico! Elige tu tipo de pasta favorito, aunque yo recomiendo tiburón, que es la que utilicé, que tiene el tamaño y la forma adecuados.


Pasta con salsa cremosa de fajitas de pollo
Otra receta de aprovechamiento del relleno de fajitas de pollo, preparado previamente.#meapunto


Pasta con salsa de carne y ensalada
#revistacookpadEsta receta es de mi infancia, bellos recuerdos y fácil de hacer para la gente joven


Pasta con salsa de sobrasada
Se me ocurrió así porque tenía muchos picos de pasta y así aprovechamos. Odio tirar comida.


Pasta con restos de salmón en salsa cremosa
Ayer usé los restos de salmón escalfado que había hecho el día anterior haciendo una salsa para pasta. Pongo la receta porque salió deliciosa!

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15845483
Comentarios