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Arroz cinco delicias

Carlos Losa
Carlos Losa @cook_11726413
Sevilla - Madrid

Mi plato favorito de entre todos. Llena y satisface, no se le puede pedir más.

Es completísimo y sabroso si le añades un par de trucos que aumentarán el sabor de esta mezcla tan buena de alimentos.

Arroz cinco delicias

Mi plato favorito de entre todos. Llena y satisface, no se le puede pedir más.

Es completísimo y sabroso si le añades un par de trucos que aumentarán el sabor de esta mezcla tan buena de alimentos.

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 vasoarroz basmati
  2. 5 vasosagua
  3. 250 gramosjamón york
  4. 150 gramosgambas
  5. 150 gramoszanahoria
  6. 150 gramosguisantes
  7. 2huevos
  8. 1 cucharada soperamantequillla
  9. Pimienta
  10. Sal
  11. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Poner el agua a hervir mientras el arroz se escurre tras lavarlo. Echarlo y cocerlo a fuego medio 15 minutos.

  2. 2

    Escurrir el arroz y meterlo en la olla con aceite y sal.

  3. 3

    En una sartén añadir mantequilla, aceite y pimienta y freír el jamón york.

  4. 4

    Mientras cocer en el microondas por separado cuatro minutos los guisantes y las zanahorias, que las cortarás pequeño mientras se hacen los guisantes.

  5. 5

    Añadir los guisantes y las zanahorias con el jamón york.

  6. 6

    Poner las gambas a hacerse con el calor restante y apagar el fuego.

  7. 7

    Hacer dos tortillas muy finas de un huevo cada uno. Cortarlas a tacos.

  8. 8

    Mezclar en el recipiente.

  9. 9

    Añadir soja a placer al emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carlos Losa
Carlos Losa @cook_11726413
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En este perfil plasmo las recetas que mi madre me enseña para que sea un tio esho y deresho. ¡DE AQUÍ SALGO COCINANDO!
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