Costillas de cerdo con patatas nuevas, garbanzos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#jugandoenlacocina - calabacín
#mi librode1000recetas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las costillas para apartar los trozos de huesos por el corte.
- 2
Coloca las costillas en una cazuela. Agrega sal gorda, la hoja laurel verde y muele granos pimienta negra. Añade un vaso de agua y tapa. Deja cocer removiendo de vez en cuando hasta que la carne esta cocida.
- 3
Aparta del fuego y reserva.
- 4
Vierte el aceite de oliva virgen extra en una cazuela amplia y deja calentar. Agrega la cebolla y espolvorea una pizca de sal gorda. Mezcla de vez en cuando hasta que la cebolla toma color amarillo.
- 5
A continuación agrega el calabacín y sigue mezclando unos 3 minutos más. Espolvorea el curry en polvo y mezcla unos segundos. Añade las patatas nuevas peladas enteras, los garbanzos, los guisantes, las judías, las habas cocidas y añade un vaso de caldo de verduras. Deja reducir la salsa a la mitad.
- 6
Reparte la verdura con los legumbres al curry en cuatro platos. Coloca encima las costillas de cerdo y a disfrutar de manjar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4579136
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Costillas de cerdo con patatas guisadas
Costillas de cerdo con patatas
Costilla de cerdo guisada con garbanzos y patatas
Como la receta de por sí es bastante laboriosa he utilizado garbanzos de bote para ahorrarme el paso de cocerlos. Recomiendo hacer esta receta con olla rápida o express porque sino vas a tener que tenerla guisando por lo menos dos horas y no estamos para gastar tanta luz/gas.
Costillas de cerdo con patatas
Costillas de cerdo con patatas
Barbara M Mariscal 
Costillas de cerdo con pimientos y patatas
Como veis con esta receta poco hay que trabajar, pero comerse unas costillas de cerdo con los dedos, mojando sopitas de pan tierno en salsa all y oli, es un delicioso manjar, fácil de realizar y además barato.Receta de salsa all y oli:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-y-oli.html
Costillas con patatas, judías y guisantes
Ya empiezan esos días fresquitos en los que apetecen muchísimo poner sobre nuestras mesas un plato de cuchara calentito.
Costillas de cerdo con salteado de garbanzos al eneldo
#milibrode1000recetasComo no tenía mucho tiempo para cocinar, decidí hacer las costillas de esta forma sencilla. Mientras me dedicaba a hacer otras cosas, las costillas se cocinaban solas. Las acompañe con lo que encontré en la nevera, rápido y sencillo.
Costillas de cerdo al curry con garbanzos
Ayer teníamos en la nevera una pieza de costillas de cerdo, pero sin hueso (la parte carnosa), y se me ocurrió prepararla así, sin grandes complicaciones. La acompañamos con un arroz blanco de guarnición. ¡Una delicia!
Costillas con patatas y guisantes
Un sabroso guiso de Costillas con patatas y guisantes. Con todo el sabor de la cocina casera. Un buen sofrito y trocitos de panceta que enriquecen un plato con el que seguro que no pasarás frío!!
Costillas de cerdo con puré de patatas
Costillas de cerdo con patatas de guarnición
Costillas de cerdo guisadas con patatas
Un plato muy casero y fácil de hacer.
Costillas carnosas con judías verdes y garbanzos
Similar a los garbanzos al estilo turco que encontraréis en mi recetario, con judías verdes para hacer un plato más completo.
Costillas de cerdo con patatas paja al ajillo
Un poquito grasiento pero un día es un día
Costillas con patatas
Pues estaba yo un día pensando quiero costillas con patatas y las hice.
Garbanzos con costillas de cerdo
Estos garbanzos no te dejarán indiferentes pues son finos y nada pesados. Así que se los come uno tan a gusto!!
Cocido de garbanzos con costillas de cerdo
En esta ocasión, para consumir los restos de unos garbanzos que llevan unos meses dando vueltas por la cocina, con unos cuantos ingredientes más, opte por hacer un cocido para medio pueblo (la olla exprés hasta arriba).Nosotros que somos dos para comer, cometeremos tres veces y el resto en táper guardaditos en el congelador.
Costillas de cerdo con patatas y azafrán
Receta de toda la vida
Costillas de cerdo asadas con patatas
Muy sencillo de hacer, rápido y muy rico
Costillas con patatas
Costillas con patatas
Issaina 
Costillas con patatas
Costillas con patatas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg
Costillas con patatas
Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco.
Costillas con patatas
En esta ocasión unimos unas costillas de ternera, troceadas que teníamos pasando frío en el congelador, con unas verduras y poco más obteniendo este espectacular plato realizado sin prisas.
Costillas con garbanzos, fideos y espinacas
Un plato de cuchara bien caliente para estos días de frío.
Costillas con patatas
Es un plato de cuchara rico, rico y muy reconfortante, ahora apetecen platos calentitos y este plato puede ser perfectamente plato único para la comida del medio día, acompañado de una ensalada y de un yoghurt para el postre nos aportara mucha energía, para continuar con nuestras actividades hasta la hora de la merienda.😋😋
Costillas con patatas
Costillas con patatas
Manolo Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4579136
Comentarios