Emperador en salsa verde

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

De lujo queda súper jugoso

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Ingredientes

  1. 8 RajasEmperador
  2. 1limón
  3. 5 dientesajo
  4. 1cayena
  5. 1/2 vasoaceite de oliva
  6. 1 chorrogeneroso de vinagre
  7. Sal y pimienta negra molida
  8. Perejil fresco abundante
  9. 6Tomates

Paso a paso

  1. 1

    Pon en la batidora el aceite las cayenas zumo de un limón perejil sal y pimienta y el chorro de vinagre y trituramos bien muy bien y reservamos

  2. 2

    En una sartén con un chorreón de aceite marcamos los tomates cortados a la mitad dorandolos bien poner sal y pimienta. Sacar a una fuente.Marcamos el Emperador bien con un poco de aceite poner chirrin de sal y a la fuente.pober la salsa verde reservada por encima y a gozar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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