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Ingredientes

15 minutos
un comensal
  1. 3sepias pequeñas
  2. 2 dientesajo
  3. 1grapada de perejil fresco
  4. Y un chorro de aceite
  5. El zumo de un limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos la sepia en la sartén con una gotita de aceite y la vamos rehogando hasta que salga toda el agua que suelta la sepia

  2. 2

    Ponemos en el vaso de la batidora el perejil el ajo y un buen chorro de aceite y el limón lo trituramos

  3. 3

    Una vez que se ha sorbido todo el agua que suelta la sepia le incorporamos la mezcla que hemos batido lo rehogamos bien en la sartén a fuego muy suave para que vaya cogiendo la sepia el sabor, y listo para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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