Esta tarde he estado leyendo sobre el tofu, y me ha llamado la atención un par de cosillas; por ejemplo, que uno de los mitos que acompaña a su historia, es que fue creado cuando se buscaba una píldora para la inmortalidad. Ocurrió en la época de la dinastía de Han (en el 160 a.C.) por accidente, cuando Liu An permitió que la leche se cuajará y con ella se obtuvo el tofu. Pero en Japón, no fue introducido hasta el año 700, durante el período Nara, cuando unos monjes japoneses, que se habían trasladado a China para estudiar el budismo, volvieron cargando en sus alforjas un gran surtido de recetas culinarias chinas —entre ellas el preciado tofu—. Que en España se fabrica desde el 1962, por la marca FANYA, y fue comercializado sólo por El Corte Inglés, y que es básico en la alimentación de los monjes Shao Lin (los budista que dan patadas de kung fu a base de bien🥋).

En esta ocasión he querido experimentar una ensalada muy tradicional, pero aderezándola con miel.

Esta receta la ha elaborado mi cari la ha sacado de Internet no tal cual pero si que ha ido cogiendo ideas y esta mmmmm madre miaaa si os gustan los sabores potentes y diferentes os la recomiendo!

Me apetecía un dulce esta tarde y como esta tarta de manzana es súper sencilla me he hecho el capricho.También se puede hacer con piña, kiwi, naranja, fresas, mandarina, melocotón... cualquier fruta...Incluso mermelada y frutos secos.

Fácil, muy rico y sano!

De esta manera he conseguido dar un toque sabroso al sano tofu

Para el postre otra forma de llevar las naranjas a la mesa

#recetasfit #yococinoencasa

Receta de pollo al horno rápida, sencilla y para quedar como un auténtico cheff!

Alitas de pollo para cualquier cena o comida de amigos, hechas de manera jugosas.Así quedan doraditas y sabrosas.

#JugandoenlacocinaTan sencillo como sabrosoPara mayores y niñosPara acompañar uns comida o cena o para tomar solo

Una vinagreta súper sencilla, rápida, y muy sabrosa, ideal para ensaladas de todo tipo.#delantalcookpad2025#semana22 #vinagreta

Mi madre me hacía este postre y me encantaba 🤤

En esta receta he puesto pimiento verde, zanahoria, y calabacín , me gusta hacer también berenjena pero hoy no me quedaba.

Cantidades al gusto. MUY FÁCIL.

Este delicioso pollo teriyaki a la miel es una delicia, muy sencilla y rápida de hacer.¡¡Y esa salsita está para mojar pan!!!Una receta ideal para participar en #JugandoenlacocinaY aquí te dejo el video paso a paso para que no te pierdas nada:https://bit.ly/2Mv0bQo

#delantaldorado

🍓🍓🍓🥛🍯Con la fresas en temporada hemos preparado este postre, no es ni siquiera una receta….. Pero cuantas veces estamos pensando que hacer de postre y no reparamos en que lo más sencillo, a menudo, es lo más acertado.#fresasentucocina

Unos bocaditos de hojaldre con esa mezcla que siempre asociamos a salsa, que están de vicio. En casa no duraron nada, una vez que estuvieron hechos y fríos como para comerlos. Les dejo por aquí el enlace al vídeo de la receta: https://youtu.be/iWMTjTRSVHg

Una receta sencilla y deliciosa como a mí me gustan, no se tarda nada y el resultado es especial

Otoño y calabaza van de la mano. Una ensalada templada que os va a sorprender

No se debe abusar de la miel, pero me gusta consumir la de romero natural en algunas ocasiones, como en esta deliciosa receta muy fácil y rápida de hacer 😋