Verduras en tempura con miel

Se mezcla todo bien y se pone el plato encima del otro plato que contiene el agua y los hielos

Ahora lavamos el pimiento y cortamos unas tiras.
La zanahoria le quitamos la piel con el pelador la lavamos y la partimos a la larga después por la mitad y hacemos tiras del grosor de medio dedo aproximadamente.
Lavamos el calabacín y también le quitamos la piel con el pelador.
A mí me gusta quitar una tira sí y una no.
Hacemos rodajas finas.

Según van saliendo de la sartén las colocamos en un plato con papel absorbente de cocina para que empapen el aceite que le sobra.

Cuando ya tenemos todo frito lo colocamos sobre una fuente en la que previamente en el centro habremos puesto un platito con miel.

Con una cucharilla echamos un hilito de miel alrededor de todas las verduras