Αρχικά είχα δοκιμάσει τη φανταστική συνταγή της @ourania10, την οποία και ευχαριστώ!!!!Μετά τα έφτιαξα τόσες πολλές φορές και κάθε φορά με όλο και περισσότερα υλικά που στο τέλος έψαχνα να τη βρω στις συνταγές μου!!!Είναι απίθανα και τα δύο ταψιά (γιατί τόσα βγαίνουν), τρώγονται μετά μανίας.#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύωεπειδή μου αρέσει πολύ να προσφέρω αγάπη μέσα από το φαγητό μου!!!!

#χορτοφαγικόπάσχα

Πεντανόστιμη, ελαφριά συνταγή, χωρίς το βάρος του τηγανιού, αλλά και χωρίς να στερείται νοστιμιάς, στο τελικό αποτέλεσμα!!!#2020

Είχαν περισσέψει λίγο κουνουπίδι και μπρόκολο οπότε τι καλύτερο από υγιεινά μπιφτεκάκια! Πρόσθεσα και κάποια ακόμα λαχανικά για έξτρα γεύση κι έτοιμος ο μεζές!

Με έπιασε αυτές τις μέρες, ό, τι είναι να χαλάσει, να το κάνω μπιφτέκια! 😂 Λυπάμαι να πετάω τρόφιμα.Η συνταγή είναι δική μου, με υλικά που είχα στο ψυγείο μου!Ήθελα να είναι βίγκαν για ηθικούς λόγους, υγιεινά για λόγους υγείας, και νόστιμα για λόγους ουρανίσκου! 😂Τα κατάφερα! Δοκιμάστε τα!Καλή απόλαυση! ❤#Σάββατο

Όταν ένα μεσημέρι είπα να φτιάξω μια γρήγορη μακαρονάδα με σάλτσα λίγο διαφορετική, πήρα από την κατάψυξη λίγα ανάμεικτα λαχανικά που είχα και τα έβαλα στο πλεντερ μαζί με κρεμμύδι. ...Εκεί λοιπόν ήρθε η ιδέα για τα μπιφτέκια. ......που δυστυχώς δεν πρόλαβα να βγάλω ούτε μια φωτογραφία γιατί απλά εξαφανιστηκαν στη στιγμή. ....

Υπέροχα, ζουμερά μπιφτέκια γαριδας που δεν ξεχωρίζουν από τα κανονικά μπιφτέκια. Ιδανικά για περίοδο νηστείας και όχι μόνο...

#ΧρυσόΠιρούνι

Στην προσπάθεια να εντάξω περισσότερα λαχανικά στη διατροφή όλων μας, σήμερα έκανα αυτή τη συνταγή, που είναι κατάλληλη και για ανακύκλωση λαχανικώνΔεν έχουν ψωμί ή φρυγανιά, γίνονται πιο ελαφρά από τα συνηθισμένα, κρατάνε το σχήμα τους όμως

Τα χρησιμοποιώ αντί για ψωμί αν δε τα θέλω σκέτα με τηγανητό αυγό τσένταρ και ντοματίνια ! #2020

Το ελαφρύ βραδινό μου. Ελαφρυ νόστιμο γεμάτο υγεία.