Espirales a la carbonara 😋

Auténtica salsa carbonara.
Puedes utilizar la pasta que más te guste... macarrones, espaguetis...
Espirales a la carbonara 😋
Auténtica salsa carbonara.
Puedes utilizar la pasta que más te guste... macarrones, espaguetis...
Paso a paso
- 1
En una olla calentar agua con sal y hervir las espirales (seguir las indicaciones del tiempo de cocción que pone en el paquete)
- 2
Mientras en una sartén doramos el bacon y apartamos
- 3
En un recipiente batimos el huevo, añadimos sal y pimienta y mezclamos
- 4
Añadimos el queso al huevo y mezclamos
- 5
Cuando ya esté la pasta, vamos sacándola sin escurrir con colador, (únicamente con la paleta de cocina) y la añadimos al bacon y mezclamos bien. Reservamos el agua de cocción por si nos hiciera falta
- 6
Añadimos la mezcla que hemos preparado con el huevo y el queso a los espirales y damos una vuelta para mezclarlo todo bien y si nos queda seca se puede añadir un poquito de agua de la cocción de las espilares
- 7
Es importante que retiremos del fuego rápidamente nuestras espirales para que no se cuaje el huevo y cree grumos
- 8
Y a comer bien calentitos
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🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon Antonia García Fernández -
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