Torrijas de Pascua 🐣

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Espectaculares torrijas de Pascua, para compartir con amigos y familia😜😜😜

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Ingredientes

  1. 1 barrapan 🥖 del día anterior
  2. 1 litroleche semi desnatada
  3. 1/4de azúcar blanca
  4. Piel de limón 🍋 de naranja, anís estrellado, canela en rama y pasta de vainilla, azúcar
  5. Para rebozar:
  6. 2huevos
  7. Azúcar blanca y canela molida
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero infusionaremos la leche con la piel de limón 🍋 naranja 🍊 el anís estrellado, la canela en rama, un poco de azúcar, pasta de vainilla (opcional) yo tenia y le puse, dejáremos que hierva hasta ebullición y dejaremos enfriar totalmente.

  2. 2

    Cortáremos el pan en rodajas, sumergiremos en la leche fría, batiremos los huevos 🥚 y en otro bol pondremos él azúcar con la canela molida.

  3. 3

    En un cazo pondremos abundante aceite, e iremos friendo, una vez pasadas por huevo 🥚, una vez fritas dejaremos reposar unos segundos en papel absorbente de cocina y seguidamente las rebozáremos de azúcar y canela molida. Serviremos frías o templadas con 🍷vino dulce o de misa y disfrutar una vez al año de este manjar de Dioses, os deseo muy buena Pascua 🐣

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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