🇪🇸"Arroz caldoso español" sin gluten vegano 🍚

Mi versión del arroz caldoso español.
Paso a paso
- 1
Dejar el arroz a remojo la noche anterior.
- 2
En una cacerola con aceite freír el puerro y el ajo picados hasta que se doren.
- 3
Añadir los tomates en trozos pequeños y freír durante un par de minutos más.
- 4
Añadir el arroz lavado y los langostinos cortados en rodajas, remover bien y freír durante 1 minuto más. Al no ser langostinos reales, no sirven para hacer el caldo, pero yo uso tomate entero, evitando incluso el frito, por ser probablemente más natural y sano y porque, a mi parecer, da un caldo más apetecible.
- 5
Añadir el agua suficiente como para que cubra el arroz junto al pimentón, la sal, el jengibre y la cúrcuma y cocinar hasta que el arroz esté hecho, removiendo para que no se pegue.
- 6
Servir caliente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Arroz caldoso a la marinera


Arroz caldoso


Arroz caldoso vegano con especias Thermomix


Arroz caldoso con gambones sin gluten


Arroz caldoso campero


Arroz caldoso, con espinacas


Arroz caldoso


Arroz caldoso con coliflor, guisantes y chistorra


Arroz caldoso


Arroz caldoso de tomate y verdura


Arroz caldoso con calabaza


Arroz caldoso


Arroz caldoso


Arroz caldoso a la marinera


Arroz caldoso de cofradía


Arroz caldoso


Arroz caldoso


Arroz Caldoso


Arroz caldoso con vieiras y langostinos


Arroz caldoso apto para dieta blanda


Arroz caldoso


Arroz caldoso para el frío(receta tradicional)


Arroz caldoso fácil y sabroso


🍚Arroz Caldoso de Madre🍚


Arroz caldoso con verduras y níscalos (setas silvestres o rovellons)


Arroz caldoso con alcachofas y senderuelas


Arroz caldoso con verduras


Arroz caldoso


Arroz caldoso


Arroz caldoso mar y montaña

Comentarios