Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien las anchoas y quitarle la espina central y las tripas
- 2
Meterlas en un taper con agua unas 3 o 4 horas dependiendo del tamaño para que se desangren bien en la nevera
- 3
Secar las anchoas sobre papel absorbente
- 4
Cubrir las anchoas en vinagre y dejarlas durante 1 hora hasta que estén blancas
- 5
Picar el ajo y el perejil y echarlo a un bol, poner el zumo de medio limón con un poco de ralladura del mismo un buen chorro de aceite, sal y 3 cucharas de vinagre
- 6
Poner en un taper las anchoas una por una bien colocadas y echar la vinagreta que hemos echo antes por encima
- 7
Dejarlo hasta el día siguiente en la nevera
- 8
Y listo para comer buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cat Eyes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4719105
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Antxoa en vinagre (boquerones)
#delantaldorado#detemporadasaludable
Anchoas en vinagre
Verdel en vinagre
Es una receta de pura temporada. El verdel o caballa es un pescado de primavera que se pesca generalmente de marzo a mayo como muy tarde. Cocinado así, como si fuesen anchoas en vinagre, está exquisito.
Bocartes en vinagre
Un aperitivo para los amantes del bocarte, acompañados de un buen pan tostado.
Champiñones en Vinagre
Tiempo de calor y cervecitas en la terraza. Estos Champiñones, son para algunos la versión vegetariana de los omnipresentes Boquerones en Vinagre.Una receta fácil, resultona y muy, muy rica.Espero que te enimes, y la disfrutes.
Nuria Eme 
Anchoas (boquerones) en vinagre
Anchoas cocinadas en vinagre en frio
azketa 
Champiñones en vinagre
Como aperitivo, igual que los boquerones en vinagre, pero en vez de boquerón el principal es el champiñón.Surge como sorpresa en una mesa de aperitivos.
Boquerones en vinagre
Boquerones en Vinagre
Champiñones en vinagre
Es un aperitivo ideal con una cerveza fresquita!!
Boquerones en Vinagre
Puedes ver la vídeo receta paso a paso aquí https://youtu.be/vevxjYtALGIMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy os voy a enseñar como preparar de manera fácil y sencilla unos estupendos boquerones en vinagre, a mí me encantan en esta época del año, porque pocas veces puedes comer pescado fresquito, además podemos usarlos para acompañar canapés, ensaladas y muchas más elaboraciones veraniegas.
Champiñones en vinagre
Boquerones en vinagre
Boquerones en Vinagre
Amanda MP 
Boquerones en vinagre
Está receta me la dió una tía mía que se llama Adela que tenía un bar en Madrid, y cuando yo iba me los ponía, porque me gustan mucho, ella utilizaba un truco para que no estuviesen fuertes y otro para que estén duros y blancos, y ahora voy a compartirlo.
Boquerones en Vinagre
Un plato que me encanta. Esta es mi manera de hacer los boquerones, sé quehay muchas otras formas pero para mí esta es la mejor y la que me gusta. Va de lujo como entrante, cena, comida o incluso en el desayuno entre dos buenas rebanadas de pan tostado.
Boquerones en Vinagre
• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/gl4CYkIEE3o
Boquerones en vinagre
Una tapa riquísima 😋Recuerdo que una vez limpio hay que congelarlo
Boquerones en vinagre
Boquerones en vinagre
#revistacookpad
Boquerones en Vinagre
Receta para una tapa o si quieres unas banderillas, hay prestar especial atención a la congelación y la limpieza.
Boquerones en vinagre
Uno de los aperitivos más emblemáticos de nuestros bares con unas aceitunas y una cervecita. Es muy típico en bocadillo junto con anchoas al que se le llama matrimonio y si es sólo de boquerones se llama viudo.
Boquerones en vinagre
Ajíes en vinagre
Esta receta la saque de la página de el gourmet, veremos que tal sale! #invierno
Boquerones en vinagre
Tod@s sabemos hacerlos, pero , viene bien recordarlo
Boquerones en vinagre
Boquerones en vinagre
#CookpadCocinaConAlexa
Boquerones en vinagre
Simple y muy rico. Una buena tapita.#dalecandela
Boquerones en vinagre
Pan con vinagre
Me encontré esta receta y quise probarla. Dice la receta que que usando vinagre hace un pan esponjoso y que crezca mucho. Un pan suave, aireado y delicioso. Eso dice. Pues si, no queda mal. Aquí les doy la receta original de como preparar el pan con vinagre. Le hice unos pequeños cambios. La receta original se hace con 300 ml de agua, yo le puse 200 ml porque por experiencia sé que la harina que yo uso con 300 ml de agua queda muy pegajosa difícil de manejar y termino agregando más harina.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4719105
Comentarios