Magdalenas de canela y manzana

agg1976
agg1976 @cook_1961772
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Ingredientes

30 minutos
  1. 180 grharina
  2. 125 grmantequilla
  3. 2huevos
  4. 100 grazucar moreno
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1 vasitojarabe de arce
  7. Canela
  8. 2manzanas
  9. Azucar blanquilla para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina con la canela y la levadura. Yo lo mezclo en el robot

  2. 2

    Añadir la mantequilla en punto pomada, el azúcar, los huevos y el jarabe de arce. Mezclar bien

  3. 3

    Pelar las manzanas y quitarles el corazón.
    Se pueden picar, rallar, o cortar en daditos muy pequeños, al gusto. Yo las prefiero rallar.

  4. 4

    Añadir las manzanas a la mezcla anterior y mezclar bien.

  5. 5

    Rellenar los moldes de las magdalenas

  6. 6

    Hornear a 180° durante unos 15- 20 min. Dependerá del tamaño de la Magdalena y del horno

  7. 7

    Desmoldar en caliente y rebozar en un plato en el que habremos mezclado un par de cucharadas de azúcar blanquilla con una pizquita de canela.

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Comentarios

Escrita por

agg1976
agg1976 @cook_1961772
Amatxo de 3 niños preciosos. Me gusta cocinar con tiempo, nada de prisas, cosa un poco difícil hoy en día.. Pero se va intentando
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