Magdalenas de plátano y manzana
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Estas magdalenas quedan súper esponjosas, una receta vegana y súper fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentamos el horno a 160°C.
En un bol aplastamos los plátanos hasta hacer una especie de puré.
Por otro lado trituramos los dátiles previamente remojados con la bebida de avena y el aceite de oliva. - 2
Agregamos la mezcla triturada al plátano.
Ahora agregamos las harinas, el bicarbonato y levadura y la canela. - 3
Ahora agregamos las harinas, el bicarbonato y levadura y la canela.
Hacemos una masita y lo ponemos en los moldes masa magdalenas(si son de silicona engrasalos con un poco de aceite para que no se peguen)
Cortamos la manzana en rodajas y la ponemos por encima al horno. - 4
Horneamos unos 30 min.
Sacamos de los moldecitos y dejamos que se enfríen bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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