Revuelto de espárragos y Gambones light
Muy rica, fácil y light!
Paso a paso
- 1
Lavamos los espárragos y cortamos los ajos en láminas. Añadimos ambas cosas a una sartén con aceite de oliva.
- 2
Seguidamente picamos los champiñones y añadimos a la sartén. Rehogamos hasta que el volumen de los champiñones baja.
- 3
A continuación añadimos los Gambones y removemos. Picamos el jamón serrano en trozos y lo ponemos en la sartén.
- 4
Salpimentamos y cuando estén los ingredientes hechos cuajamos los huevos y removemos. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia López le encantará ver cómo quedó.
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