Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con la sal. Hacer una corona y en el centro agregar la levadura, el azúcar y el agua, mezclar para que se integre (solo el centro)
- 2
Cuando empiece a espumar, unir los huevos. Perfumar con las esencias. Tomar la masa. Amasar. Incorporar la manteca pomada e integrarla.
- 3
Hacer un bollo y descansar 30/40min.
- 4
Desgasificar e incorporar las frutas, cortadas groseramente. Dividir la masa en 3 de 500 grs. Bollar y colocar en placa enmantecada (también pueden ser en moldes para pan dulce). Dejar levar hasta que duplique el volumen.
- 5
Pintar la superficie con huevo batido, se puede adicionar frutas secas a la cubierta. Hornear 160grados por 35/40min.
- 6
Cuando estén fríos se puede hacer un baño de chocolate y colocar frutas o un glaseado con gotas de limón y azúcar impalpable. La decoración es opcional y a creatividad.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pan dulce genovés


Pan Dulce Genovés


Pan Dulce Genovés (receta de Osvaldo Gross)


Pan dulce genovés de Osvaldo Gross


Pan dulce Genovés mi primer receta de Pan Dulce!


Pan dulce genovés


Pan dulce genovés


Pan dulce genovés y con pepas de chocolate


Pan dulce genovés


Pan dulce Navideño tipo "Genovés"


Pan dulce Navideño Genovés


Pan dulce estiló genovés


Pan dulce tipo genovés "A mi manera"


Pan dulce tipo genovés🥂


⭐Pan Dulce Genovés con chocolate y frutos secos - con pasas de uva y frutos secos⭐


Salsa de Cebolla y Cilantro


Galletas de avena


Pan de Banano


°•○Avena de manzana al horno○•°


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


~Galletas de avena veganas~


Hamburguesa con Jamón


Carlotas de frutas


Pan de zanahoria


Tortas y Sándwich de pollo


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Tarta de limón


Nacatamales Hondureños


Filete de pescado con leche de coco


Roles de canela

Comentarios