Caracolas con Salsa de verduras y atún!😋🍆

Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Bueno chic@s, está receta es aprovechando que me sobró relleno de las berenjenas, le he añadido atún, y...que bueno a salido!!☺ Espero que os guste!!😃
Paso a paso
- 1
Esto es lo que sobró del relleno de las berenjenas!☺
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Cocemos las caracolas en agua con sal. Probamos, y cuando estén a nuestro gusto, dejamos escurrir bien.
- 3
En una sartén honda, ponemos el atún (con su aceite!) A calentar.
- 4
Añadimos las verduras. Removemos bien y dejamos a fuego medio 10min, removiendo de vez en cuando.
- 5
Pasados esos min, añadimos las caracolas.
- 6
Mezclamos bien. Dejamos 5min más a fuego medio y...¡¡a comer!!😋🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
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