Caracolas con Salsa de verduras y atún!😋🍆

Laura Sanz Torralbo
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Madrid

Bueno chic@s, está receta es aprovechando que me sobró relleno de las berenjenas, le he añadido atún, y...que bueno a salido!!☺ Espero que os guste!!😃

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Esto es lo que sobró del relleno de las berenjenas!☺

  2. 2

    Cocemos las caracolas en agua con sal. Probamos, y cuando estén a nuestro gusto, dejamos escurrir bien.

  3. 3

    En una sartén honda, ponemos el atún (con su aceite!) A calentar.

  4. 4

    Añadimos las verduras. Removemos bien y dejamos a fuego medio 10min, removiendo de vez en cuando.

  5. 5

    Pasados esos min, añadimos las caracolas.

  6. 6

    Mezclamos bien. Dejamos 5min más a fuego medio y...¡¡a comer!!😋🍴

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Sanz Torralbo
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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