Paso a paso
- 1
Calentar 400 ml de bebida vegetal en una cazuela
- 2
Ponerle la rama de canela o canela en polvo y la ralladura de un limón (y le ponéis cacao no hace falta limón)
- 3
En un bol aparte añadís los 100 ml restantes y la cucharada de cacao y mezclar hasta que el cacao esté disuelto. (si no queréis cacao este paso lo saltáis)
- 4
Añadirle las tres cucharadas soperas de almidón de arroz y disolverlo hasta que no queden grumos.
- 5
Cuando lo de la cazuela haya empezado a hervir apartarlo e ir añadiendo la mezcla anterior sin dejar de darle vueltas. Cuando veáis que se va espesando hasta el punto que se va quedando la marca de la cuchara ya podéis parar.
- 6
Meterlo en botes de cristal (estos van mejor para que no se haga costra arriba mientras se enfría. Si no, lo podéis tapar con papel de aluminio
- 7
Cuando se enfríe un poco lo podéis poner en la nevera!!!
- 8
Disfrutar como enanos!
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