Paso a paso
- 1
En una cacerola calentar la horchata junto con el zumo y la rama de canela.
- 2
En una batidora licuar la lecitina en otro medio vaso de horchata.
- 3
Añadir la harina, el azúcar y la mezcla de la lecitina a la cacerola y cocinar removiendo constantemente hasta que se espese.
- 4
Retirar la rama de canela, verter la mezcla en los 2 recipientes en los que se vaya a servir y dejarla enfriar.
- 5
Decorar con la canela en polvo y enfriar las natillas en la nevera durante al menos 2 horas antes de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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