Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos a cocer las patatas con la piel
- 2
Mientras se cuecen las patatas, ponemos en una plancha 8 setas a las que les habremos cortado el pié. Les pondremos un chorro de aceite, pimienta molida al gusto y sal. Cuando estén hechas, las reservamos
- 3
En una sartén ponemos aceite con dos ajos cortados en láminas. Cuando estén dorados ponemos las gambas para que se hagan. Cuando estén hechas, las reservamos
- 4
Sacamos las patatas y dejamos enfriar. Las cortamos por la mitad y con una cuchara de postre extraemos parte del interior. Ponemos a calentar el horno a 220 grados
- 5
En la sartén, ponemos un poco más de aceite y los pies de las setas, y el resto de las mismas cortadas en trozos pequeños a rehogar, añadiendo pimienta molida y sal. Incorporamos la patata que hemos extraído en el paso anterior
- 6
Cuando este bien mezclado y un poco dorado rellenamos las medias patatas. Sobre el relleno repartimos las gambas y ponemos una rodaja finita de queso de cabra
- 7
Tapamos cada patata con una de las setas.
- 8
Distribuimos queso emmental rallado, pimienta, ajo en polvo y orégano
- 9
Introducimos en el horno a media altura hasta que se dore, unos 10 minutos
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Patatas rellenas de gambas
Unas patatas cocidas en el microondas para #ahorrarenergía #porunmundomejor y finalmente gratinadas en el horno #DelantalDorado23 #LaVueltaMejorconbofrost
-
-
Patatas rellenas de merluza y gambas
Otra comida rápida de preparar, sencilla y deliciosa, una opción perfecta para dejar cocinada, solamente hará falta gratinarlas, para aquellos días que tenemos prisa y no queremos renunciar a cuidarnos.Estas sabrosas patatas rellenas de merluza y gambas, podremos tenerlas preparadas en muy poco tiempo, además quedan muy sabrosas, en el caso que no os gusten los ingredientes que hemos utilizado, podéis cambiarlos, por aquellos que más os gusten.
-
Patatas rellenas de gulas con gambas
Vi el otro día a Arguiñano haciendo esta receta y tenía muy buena pinta, yo la he modificado.
-
Patatas rellenas de falso souflé de gambas
Una sabrosa y sofisticada versión de las patatas rellenas de toda la vida
-
Patatas rellenas de setas y jamón serrano
He querido probar las patatas rellenas asadas en microondas para ver como quedaban. Yo no como muchas patatas pero a mi marido le gustan mucho.He hecho de "conejito de indias" yo para hacerlas otro dia para el.Han quedado muy buenas, he aprovechado setas salteadas que me han sobrado de almediodia.
-
Patatas rellenas de setas y queso de cabra
Ayer hice para comer la receta de las patatitas con setas y jamón al tomillo, y me sobraron patatas y setas, asi que para aprovecharlo he hecho las patatas relenas con las setas y jamón, cubiertas de queso de cabra, espolvoreadas con tomillo y metidas al microondas hasta que el queso quede derretido, han quedado riquisimas.
-
-
-
Patatas rellenas de gambas con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=lSHWE_X84mc
-
Patatas rellenas con gambas, jamón serrano y queso
Las recetas sobre patatas y formas y combinaciones de rellenarlas o hacerlas son infinitas, pero hay que saber combinar sabores y texturas, probar esta y veréis que combinación de sabores, con estos productos conseguimos un sabor muy agradable, espero que os guste.
-
-
-
-
Patatas rellenas
Es una receta que lleva un poquito de tiempo pero que queda muy Rica y sabrosa
-
Patatas rellenas
Patatas al horno rellenas con una mezcla deliciosa de bacon, cebolla y queso parmesano y con un punto ácido que le da el yogur natural. Perfectas para acompañar una carne o pescado, como un plato de buffet o acompañadas de una buena ensalada.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Patatas rellenas a los 3 quesos, setas y salsa tomate & trufas
Podemos adelantar tiempo si cuando cocinamos verdura al vapor aprovechamos y cocemos las patatas en el agua de la cazuela que tendremos debajo. " con ése agua podemos regar las plantas de los tiestos les irá muy bien para la floración ya que contiene potasio. Siempre que no pongamos sal".#mirecetario
-
-
-
Patatas rellenas
Unas patatas rellenas para la comida de hoy, buenísimas y entretenidas de hacer 🤤 #delantaldorado #recetasdeaprovechamiento #yomequedoencasa
Comentarios