Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 4 μεγαλεςντομάτες
  2. 1κρεμμύδι ξερό
  3. 1/2φλ.τσ. λάδι (+ λίγο ακόμα για το ζυμαρικό)
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο
  5. 1 κ.σ.ξερό βασιλικό
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Τυρί για γαρνιτούρα (παρμεζανα η μυζήθρα, προαιρετικά)
  9. 1 συσκευασίαζυμαρικά (βίδες)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Περνάμε της ντομάτες στο μπλέντερ μέχρι να λιώσουν.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγκαριζουμε το κρεμμύδι (τριμμένο στον τρίφτη) και το σκορδακι.

  3. 3

    Προσθέτουμε την ντομάτα και αφού πάρει βράση βάζουμε αλάτι,Πιπέρι και βασιλικό.

  4. 4

    Μόλις πήξει η σάλτσα είναι έτοιμη. (10 λεπτά)

  5. 5

    Βράζουμε το ζυμαρικό σύμφωνα με της οδηγίες και προσθέτουμε λίγο λάδι στο τέλος να μην κολλήσει.

  6. 6

    Σερβίρουμε ζυμαρικό με σάλτσα και προαιρετικά τυρί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Hristinka Georgieva Maslarska
στις
Καλαμάτα
Γεια σας ! Είμαι η Χριστίνκα και χαίρομαι που είμαι μέλος αυτής της κοινότητας! Ας μαγειρέψουμε και ας μοιραστούμε την αγάπη μας για την δημιουργική μαγειρική ❤👌
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές