Sopa básica

Francisco Gil
Francisco Gil @Kiko_66
Zaragoza City

Acepto el reto de @LasRecetasDeMiMadre de cocinar una receta con ingredientes básicos y como ella y como anteriormente @becky sigo con la pasta.
En este caso una humilde sopa de pollo.
Este reto se lo pasó ahora a @tesa_cuina para que nos cocine sus #misbasicos

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 1,5 litrosagua
  2. 1 pastillacaldo de pollo
  3. 100 gramosmi mezcla de pastas pequeñas y fideos finos
  4. 1/2 cucharadasal
  5. 1huevo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Poner a calentar el agua con la pastilla de caldo de pollo en un cazo u olla pequeños

  2. 2

    Cuando empiece a hervir añadir la pasta y la sal. Cocinar 7 minutos.

    Yo utilizo para la mezcla de pastas: pasto orzo (con forma de arroz), fideo fino, conchitas, estrellitas, bicicletas y un poquito de cebolla deshidratada, muy poca. Esta mezcla es ideal para no cansar a los muy soperos

  3. 3

    Con la sopa caliente cascar el huevo y echarlo dentro de la olla removiendo su interior para que la clara se desligue

  4. 4

    Servir caliente.
    La foto principal ha sido hecha y retocada siguiendo los consejos de @saracook_and_roll en el #tallerdefotografia de esta tarde

Reacciones

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Comentarios (8)

Becky
Becky @becky
¡Qué rico Franciso! Y @tesa_cuina deberías abrir un reto de #familianumerosa 😂

Escrita por

Francisco Gil
Francisco Gil @Kiko_66
Zaragoza City
Hacer de la obligación un gusto. Regalar sensaciones y disfrutar de la cocina. Cocinar diferente y combinar.
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