Sopa de tomate
Señorita de Páez @cook_5617025
Esta sopa la vi de un canal de Youtube que se llama "Marchando una de recetas" y pensé que era buena idea hacerlaHaber cómo estaba ya que nunca la había probado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos las patatas como si fuésemos a hacerla a lo pobre, en rodajas, lavamos y echamos un poco de sal. Cortamos la cebolla y pimiento en trozos pequeños y reservamos.
- 2
En una olla cubrimos de aceite de oliva la base y una vez caliente el aceite incorporamos las patatas, la cebolla y el pimiento y movemos para que se integren todos los sabores, y tapamos a fuego medio-bajo.
- 3
Una vez estén medio echo los ingredientes que hemos echado, echamos la pinta(en mi caso merluza) y las gambas. PD: yo en mi caso las almejas las dejé para echarlas a última hora. Y dejamos que se haga todo para poder echar el tomate.
- 4
Pelamos bien los tomates y lo echamos en el recipiente de la batidora para así batirlos. Cuando veamos que las gambas y la pinta están medio echas, echamos el tomate batido y removemos. Rectificamos de sal y tapamos hasta que veamos que el tomate se ha echo o se ha integrado bien.
- 5
Una vez veamos que el tomate se ha integrado bien echamos el pimentón dulce una cucharadita y removemos. Cuando esté todo bien removido con el pimentón echamos el agua y dejamos hasta que veamos las patatas echas y a nuestro gusto.
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Cuando las patatas echan blanditas y echas, le echas colorante alimenticio un poco y movemos y lo dejamos 5 min más y listo para comer 😜😋😋
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Un plato súper sabroso y que nunca lo había probado, espero que os guste igual que a mí!!! Pd: lo podemos guardar y tomarlo al día siguiente con unos fideos que también tiene que estar de rechupete🙌🙌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Señorita de Páez le encantará ver cómo quedó.
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Madre joven, le encanta cocinar y cuidar de los suyos. Estudiante y con ganas de aprender cada día más, y sobretodo enamorada de mi pareja al máximo 😍
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