หมึกทอดมายองเนสxo

SchwedaKong
SchwedaKong @cook_2282417

ได้ดูคลิป หมึกทอดกับมายองเนสฮาริซซ่าของ เจมี่ โอลิเวอร์ เลยเอามาดัดแปลงเป็น สไตล์จีน เป็นเมนูกับซอสXO

หมึกทอดมายองเนสxo

ได้ดูคลิป หมึกทอดกับมายองเนสฮาริซซ่าของ เจมี่ โอลิเวอร์ เลยเอามาดัดแปลงเป็น สไตล์จีน เป็นเมนูกับซอสXO

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

0นาที
  1. หมึก 2 ตัว
  2. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  3. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. ผงพะโล้ 1/2 ช้อนชา
  5. งาขาว
  6. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสxo 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. มะนาว 1/4 ลูก
  9. กระเทียม 2 กลีบ
  10. เกลือ
  11. ใบจิงจูฉ่าย
  12. น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำ

0นาที
  1. 1

    บั้งหมึกเป็นริ้วๆไว้แป้งจะได้เกาะ

  2. 2

    ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า ผงพะโล้ งาขาว เกลือ เข้าด้วยกันเป็นแป้งชุบทอด ชุบแบบแป้งแห้ง ถ้าอยากให้แป้งเกาะหนากว่านี้ ให้ใส่น้ำลงไปเพิ่มนิดหน่อย

  3. 3

    ทอดปลาหมึก กับใบจิงจูฉ่าย

  4. 4

    ผสม มายองเนส ซอสxo กระเทียมบด มะนาว เข้าด้วยกัน

  5. 5

    เติมเหล้ากุหลาบ(บุ่นกุ้ยโหล่วจิ้ว) ไปในซอสสักนิด จะหอมขึ้นเยอะมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
SchwedaKong
SchwedaKong @cook_2282417
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน