Salsa de Camarones

Domingo Garcia
Domingo Garcia @cook_4044837
Santiago

Salsa para pasta perfectamente picante

Salsa de Camarones

Salsa para pasta perfectamente picante

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 500 grcamarón pelado y cocido
  2. 2 cucharadasharina de maíz
  3. 100 mlcrema
  4. 125 mlleche
  5. 2champiñones
  6. A gusto merken
  7. 3 cdasqueso rallado
  8. 75 grcebolla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar la leche, el queso rallado, la cebolla y la harina. Revolver hasta disolver.

  2. 2

    Mientras tanto poner en una sartén los 3/4 de los camarones con aceite y la crema, después de revolverlos por un par de minutos a fuego rápido, luego agregar los champiñones y revolver otro tanto.

  3. 3

    Agregar al sartén la mezcla del bowl, y cocinar hasta que espese, salpimentarlo. A gusto dar toques de merkén.

  4. 4

    Poner en una fuente para servir y decorar con los camarones restantes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Domingo Garcia
Domingo Garcia @cook_4044837
Santiago

Comentarios (4)

Elvis
Elvis @cook_4520163
Este fin de semana salen con tallarines en tina de calamar

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