Bánh canh chay
Cùng thay đổi món Chay nào các bạn!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch thái lát vừa ăn.
- 2
Đậu đũa thái hạt lựu
- 3
Bắp tách ra từng hạt rời.
- 4
Cà chua thái lát vừa ăn
- 5
Đậu khuôn chiên sẵn thái ngang mỏng
- 6
Đậu khuôn không chiên ta thái dọc rồi thái ngang thành hình vuông nhỏ cho đẹp mắt.
- 7
Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn vừa đủ vào nồi, đợi khi dầu nóng ta cho ít baro vào phi cho thơm. Sau đó cho bí đỏ vào xào trước.
- 8
Tiếp tục cho các nguyên liệu còn lại vào (trừ đậu khuôn không chiên nhé). Xào khoảng 5 phút ta cho gia vị (2 muỗng muối, 2 muỗng bột nêm chay, 2 muỗng nước mắm chay, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1/4 muỗng ớt bột)vào đảo nhẹ cho thấm.
- 9
Tiếp theo đó ta cho nước sôi vào nồi (lượng nước ta canh sao cho vừa 04 người ăn nhé).
- 10
Bánh canh ta trụng qua nước sôi (nhỏ 1 giọt dầu ăn) cho bánh canh không bị dính rồi vớt ra. Khi nước trong nồi sôi ta bỏ bánh canh và đậu khuôn không chiên vào.
- 11
Nêm lại cho vừa ăn, rồi cho ra tô thưởng thức.(rắc ít tiêu và ngò lên trên cho đẹp mắt nhé mọi người). Có thể làm thêm chén xì dầu ớt ăn kèm.
- 12
Chúc mọi người ngon miệng. Cố gắng trả bài nhìu nhìu nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh canh chay Bánh canh chay
Mọi người nhà nhà đều thích ăn ngon. Ăn ngon có nhiều cách, ăn nhiều thịt cá, nhưng riêng tôi, tôi vẫn thích ăn thanh đạm. Ăn chay rất tốt cho sức khỏe, giảm chất béo, hạn chế mở thừa tích lũy của các món thịt. Lọc tạp chất ra khỏi cơ thể. Hôm nay xin phép được nấu món bánh canh chay. Mong mọi người góp ý.Thuy Phuong Tran
-
Bánh canh chay Bánh canh chay
Một gợi ý ăn chay đổi gió, nhiều người trong gia đình mình ngán ăn cơm chay nhưng mà với món nào nấu có nước là hết veo luôn. Bạn vào bếp với mình nhé.#bepvang Nguyễn Hoàng Yến -
Bánh Canh Chay Bánh Canh Chay
Ăn chay thì nếu ăn cơm hoài cũng sẽ gây cho những người thân trong gia đình nhàm chán, nên lâu lâu chúng ta thay đổi bằng cách nấu những món nước để họ cảm thấy thích thú khi ăn nên hôm nay mình xin chia sẻ món Bánh Canh Chay. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Đậu khuôn chiên sốt cà chua ^^! Đậu khuôn chiên sốt cà chua ^^!
Hôm nay ngày rằm nên e cũng trổ tài nấu món này. Món yêu thích của nhà e ^^!Thay vì các loại rau thì e đổi khẩu vị cho lạ miệng ạ trucho.167 -
Canh chua chay Canh chua chay
Canh chua chay đậu miếng, sườn non chay chiên giòn cho những ngày chay hay những ngày muốn đổi món bạn nhe Thuy Lan Tran Nguyen -
Bún chay khô Bún chay khô
#bepvangBún chay khô kết hợp từ nhiều nguyên liệu, là một trong các món mà mỗi ngày ăn chay mình thỉnh thoảng làm để thay đổi bữa ăn cho gia đình. Bếp của Quỳnh -
Sườn Chay Nấu Đậu Sườn Chay Nấu Đậu
Mùng 1 ngày rằm mình đổi vị với món sườn chay nấu đậu với bánh mì cho cả nhà, mời các bạn cùng làm thử. Bòn Bon -
Bánh Canh Chay Bánh Canh Chay
Ăn chay với một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ đem lại nhiều lợi ích cho mỗi chúng ta. Ăn chay đủ chất không lo sợ những hoá chất độc hại và bệnh tật. Như món bánh canh chay này vừa thanh đạm vừa thơm ngon và hấp dẫn. QUÂN NGUYỄN -
Bánh nậm chay Bánh nậm chay
Đổi món trong những ngày chay tịnh , là món ăn vặt -ăn xế , ngon ngon Hoàng Thị Tố Hà -
Rau củ xào chay cuốn bánh tráng Rau củ xào chay cuốn bánh tráng
Với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm, tươi ngon. Hãy đổi món cho gia đình trong các ngày rằm, vừa thanh mát, vừa ngon mà lạ miệng#Món chay Hoàng Thị Tố Hà -
🌱 Canh Chua Bắp Chuối & Nấm Chay (Vegan) 🌱 Canh Chua Bắp Chuối & Nấm Chay (Vegan)
Cũng là một món chay mình đi ăn cơm chùa ngày xưa hay gặp, bắp chuối ở VN rẻ và tươi chợ nào cũng có, chế biến được bao nhiêu là món ngon… tuy nhiên mình vẫn thích nhất là đem nấu canh chua, chay mặn gì đều ngon cả 😋 Dory -
Bánh canh chay Bánh canh chay
Công thức khá dễ nấu, và tiện lợi. Bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu nước dùng từ buổi sáng rồi chiều về chỉ việc vớt củ ra, rồi cho nguyên liệu vào nêm nếm vừa ăn là được. Nước dùng còn có thể ăn kèm nhiều loại như bún, phở, nui... chỉ cần thay loại rau ăn kèm là được. Thùy Trang Nguyễn Thanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận