คะน้าน้ำมันหอย

รูป Cooksnap ของ นู๋นัท ซ่าซ่า เมื่อเขาทำ คะน้าน้ำมันหอย
รูป Cooksnap ของ Kanokporn Prombubpa เมื่อเขาทำ คะน้าน้ำมันหอย
Warakitchen
Warakitchen @kanomwara
Chainat

ช่วงนี้กำลังอินกับการปลูกผักไฮโดรโปรนิก คะน้าปลูกเองสดๆเลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. คะน้า 300 กรัม
  2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  3. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันงา 1-2 ช้อนชา
  7. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำแข็ง
  10. กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือและคะน้าลงไปลวกพอสุกประมาณ 2-3 นาที

  2. 2

    นำคะน้าที่ลวกสุกแล้วไปแช่น้ำที่ใส่น้ำแข็งเอาไว้

  3. 3

    เทน้ำมันพืช ซอสหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำมันงาและน้ำเปล่าลงในกระทะ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน

  4. 4

    นำคะน้ามาหั่นเป็น 3 ท่อน แล้วจัดใส่จาน ราดน้ำซอสน้ำมันหอยลงไป โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเป็นอันเสร็จ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap (2)

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Warakitchen
Warakitchen @kanomwara
เมื่อ
Chainat
I love cooking 😉😉Like eating😊😊
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรแนะนำเพิ่มเติม

  1. กุ้งทอดซอสมะขาม
  2. ต้มเค็มกะทิกุ้งสด
  3. เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง (เมนูอาหารลูก)
  4. หมึกผัดน้ำผึ้ง
  5. มัฟฟินกล้วยน้ำว้า ถั่วที่ชอบกับ ชอคชิพ 🧁🍌🍫 Banana Bread Muffin with choc-chip and fav. Nuts🧁🍫
  1. ยำปูอัด
  2. ต้มยำขาหมูเผา
  3. ผัดพริกมะเขือเปราะหมูสับ
  4. แกงส้มผักบุ้งชะอมกุ้ง 🥘🌱🦐🥚 #อาหารไทยง่ายๆ