ขนมวง ง่ายๆ 🍩🥖🥨

ทอดเสร็จครบจบค่อยทาบหน้าด้วยน้ำตาลทีเดียว

อยากทานขนมวง แป้งเหนียวๆนุ่มๆเคลือบน้ำตาลหวานๆนิดๆ สูตรต้นตำรับเป็นแบบไหนไม่รู้ แต่สูตรนี้ ดัดแปลงขึ้นตามวัตถุดิบที่หาได้ ให้สอดคล้องตามตำราค่ะ

ไม่มีแป้งข้าวเจ้าและกะทิ ก็แปลงได้ หวานๆหนึบๆอร่อยดี ขนมโบราณที่หาทานยาก #5000มื้อให้น้อง

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะกล้วยน้ำว้างอมๆ มีเหลือเยอะใช่มั้ย เบื่อเค้กกล้วยหอมแล้ว ลองทำขนมวงบ้าง ขนมถงท้องถิ่นภาคเหนือ แต่เราปรับซอสที่ราดให้อร่อยขึ้นไปอีกโดยใช้ salted caramel น้ำตาลโตนด แทนน้ำอ้อย

🌅เช้ามาก็มีเสียง"Messenger"ดังขึ้น เปิดดูก็พบภาพ💌**ขนมวง**ที่เเม่ทำ ✨💥ส่งมายั่วน้ำลาย💦ส่งมากระตุ้นให้อยากกิน💋ก็เลยเป็นเหตุให้ต้องเเสดงฝีมือจำเป็น👌อีกเเล้ววว🐌🐌#5000มื้อให้น้อง

สูตรนี้ เอามาจากในเน็ตอีกที ปรับแต่งสูตรตามชอบ ขนมหน้าตาอาจดูไม่น่ากิน แต่รสชาติโอเคอยู่เด้ออออ 😂🤣จากเว็บไซร์ : jaideemesuk.com

สูตรนี้แป้งไม่แข็ง แต่ก็ไม่นิ่มเกินไป น้ำตาลที่ใช้รอบนี้เยอะไปหน่อยเพราะไม่ได้ตวง ถ้าไม่ชอบหวาน ผัดน้ำตาลแค่ 1/4 ถ้วย น้ำ 1/4 ถ้วย พอ

อยากกินขนมถ้วย คิดถึงความมันของกะทิเค็มๆ แต่ช่วงนี้นอกบ้านไม่ค่อยมีขาย ก็เลยทำเองซะเลยลดนำ้ตาลลงนิดไม่หวานเหมือนหน้าร้านแต่ก็ได้สุขภาพกลับมาจ้า **สูตรนี้ค่อนข้างเหนียวใครที่ไม่ชอบเหนียวๆ ลองปรับสูตรดู**หน้ากะทิถ้าผสมแบบนี้แคะออกมาหน้าจะสวย ไม่เละ แต่ถ้าชอบแบบครีมๆ หน่อยเราว่าน่าลองลงแป้งลง

ขนมถ้วยน้ำตาลแดง เป็นขนมไทยโบราณ เนื้อขนมหวานเหนียวนุ่ม หน้ากะทิเค็มมันอร่อย เมื่อกินรวมๆ กัน อร่อยค่ะ

ขนมกล้วย ขนมฟักทองสูตรโบราณ ปรับรูปลักษณ์ให้ทันสมัย ดูน่ารับประทาน ทำง่าย เก็บได้นาน ใช้เป็นขนมได้ทุกเทศกาลค่ะ #ขนมนึ่ง #ครัวผจญภัย

พรุ่งนี้วันหยุดแล้ว ทำขนมไว้ทานกันครับ ... ขนมกล้วย เป็นขนมไทยโบราณ ทำไม่ยาก มีหลายกหลายวิธีทำ และสูตร บางท่านชอบนุ่ม บางท่านชอบเหนียว สูตรนี้ ไม่เหนียวมาก และใช้วิธีปั่น เนื้อขนมจะเนียน นุ่มหนึบ การใส่แป้งต่างอัตราส่วนกันมีผลกับเนื้อของขนม ถ้าอยากนุ่มเหนียวใส่แปงข้าวจ้าวเยอะหน่อย อยากให้หนึบ ๆ เด้ง ๆ ใส้แป้งมันเยอะหน่อย ปรับสูตรตามความชอบครับ ไม่ชอบปั่น ใช้มือบี้กล้วยให้เละก็จะได้รสชาดของเนื้อกล้วย อยากให้หอมใบตองก็เอามาทำเป็นกระทง หรือ เป็นห่อครับ