Salsa BBQ Casera
Chef Diosa @cook_1122045
La salsa BBQ es fácil de preparar pero muy útil. Tradicionalmente se usa con platos de carne, pero podemos dejar llevar nuestra imaginación y utilizarla con otro tipo de alimentos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Trituramos la cebolla y el ajo y los salteamos en una la sartén con un poco de aceite hasta que la cebolla esté dorada. Añadimos el resto de ingredientes: la salsa de tomate, el ketchup, el azúcar moreno, el vinagre, la salsa worcester, la miel, la mantequilla, el pimentón, un golpe de tabasco, la canela, el tomillo, y sal y la pimienta, y la coca-cola. Y lo dejamos reducir unos 15 minutos.
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Dejamos enfriar y ya tenemos una salsa BBQ Casera. Al final lo que hago es pasarla por un colador chino ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (14)
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podría ayudarme Saludos